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南昌港焙西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

南昌港焙西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu): 南昌港焙西點(diǎn)

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開班時間:隨到隨學(xué)

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課程介紹

發(fā)布日期:2025-04-26


南昌西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)

南昌西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)是南昌西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校針對西點(diǎn)烘焙這塊專門開設(shè)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,烘焙又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點(diǎn)之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。

南昌哪有西點(diǎn)蛋糕烘焙師培訓(xùn)班

學(xué)西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、西點(diǎn)烘焙、調(diào)酒、簡餐 就來南昌西點(diǎn)教育培訓(xùn)學(xué)校


南昌哪有西點(diǎn)蛋糕烘焙師培訓(xùn)班

南昌哪有西點(diǎn)蛋糕烘焙師培訓(xùn)班,南昌西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校就是你很好的選擇,該培訓(xùn)院校是一家專業(yè)性質(zhì)的西點(diǎn)、蛋糕、西點(diǎn)烘焙、烘焙為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),開設(shè)的有許多種西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班、蛋糕培訓(xùn)班、烘焙培訓(xùn)班等,根據(jù)當(dāng)?shù)匚飪r和其所需要的材料等一切外在因素,所開設(shè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班是比較好的一個,而且所有教學(xué)器具均按照星級酒店標(biāo)準(zhǔn)采購,課程內(nèi)所有產(chǎn)品均無半成品,每款食材都經(jīng)過特殊處理,會用簡單的方法做好的輕食,而且采用小班教學(xué)模式。

南昌西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程理論內(nèi)容

學(xué)西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、西點(diǎn)烘焙、調(diào)酒、簡餐 就來南昌西點(diǎn)教育培訓(xùn)學(xué)校


1、西式面點(diǎn)面包蛋糕的理論知識學(xué)習(xí);
2、西式面點(diǎn)基本功練習(xí);
3、材料知識與機(jī)器和工具的詳細(xì)講解
4、西點(diǎn)面包的原料認(rèn)識和作用;
5、各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識和操作方法;
6、各種模具的認(rèn)識和使用方法;
7、面團(tuán)的打法;
8、面包發(fā)酵的講解和技巧;
9、烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解;
10、食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識;

11、面包的造型整形、表面裝飾的制作;
12、前期開店知識的講解;
13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;
14、慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求;
15、機(jī)器設(shè)備的介紹和操作方式;
16、各類原料的講解和使用技巧;
17、機(jī)器設(shè)備的采購和講解;
18、原料的采購和講解;
19、芝士蛋糕的溶解方式。


南昌西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程內(nèi)容

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蛋糕類

戚風(fēng)蛋糕、虎皮蛋糕、天使蛋糕、椰茹卷、卡夫蛋糕、香蕉蛋糕、瑞士卷、黑森林蛋糕胚、巧克力椰子蛋糕、哈雷蛋糕、黃金切片蛋糕、生日蛋糕胚、英式磅蛋糕、布朗尼、開心果方枕、瑞士千層蛋糕、辣妹蛋糕、摩卡蛋糕、紅棗蛋糕、輕乳酪蛋糕、銅鑼燒、水晶蛋糕卷、瑪?shù)铝艿案?、卡夫奶酪蛋糕、天使蜜豆蛋糕、芒果千層蛋糕?榴蓮千層蛋糕、奶黃蛋糕、爆漿海鹽奶蓋蛋糕

西點(diǎn)類

抹茶芝士慕斯、 酸奶凍芝士、尼羅河戀曲、清晨物語、提拉米蘇、重乳酪蛋糕、德式黑森林、芒果金字塔、大理石乳酪蛋糕、奶油盒子、豆乳盒子、馬卡龍、小芝士派、乳酪球

面包類花式調(diào)理甜面包、甜甜圈、淡奶油餐包、金牛角面包、紅酒蔓越莓吐司、法棍、高鈣芝士面包、北海道金磚、胡蘿卜面包、牛油排包、手撕面包、金磚面包、可頌牛角、 甜蜜巴厘島、中種面包吐司、黑鉆吐司、椰香吐司、超軟白吐司、牛肉披薩(意大利)、菠蘿火腿披薩、白面包、臟臟包、維多利亞排包

點(diǎn)心類

菠蘿泡芙、葡式蛋撻、椰子球、椰香冰皮月餅、法式烤布蕾、糯米糍、花生蘋果蘇式月餅、水果布丁、班戟、藍(lán)莓乳酪派、廣式月餅、松露巧克力、杏仁切片、抹茶切片、蛋黃酥、銅蘿燒、鳳梨酥

餅干類

老婆餅、雞蛋餅干、瑪格麗特餅干、奶油手指餅、香蔥曲奇、葡萄酥餅、馬賽克曲奇 核桃酥、巧克力曲奇、芝麻瓦片、原味經(jīng)典曲奇、圣誕曲奇、鄉(xiāng)村蔓越莓、千層蝴蝶酥、千層椰奶酥、吉拿棒

南昌西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)院校簡介

學(xué)西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、西點(diǎn)烘焙、調(diào)酒、簡餐 就來南昌西點(diǎn)教育培訓(xùn)學(xué)校


關(guān)于我們

南昌西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

南昌西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是由一所由經(jīng)**批準(zhǔn)進(jìn)入的,以從事甜品、調(diào)酒、西點(diǎn)烘焙、西點(diǎn)、蛋糕、烘焙技術(shù)合法培訓(xùn)企業(yè)。作為一個從事培訓(xùn)行業(yè)的企業(yè),自成立以來,以"做有良心的服務(wù)品牌,做有責(zé)任心的服務(wù)平臺"為核心理念,將"可信度"放在首位,用"良心"說話,用"責(zé)任心"做事,求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展,不斷跟進(jìn)教育市場需求點(diǎn),不斷完善平臺服務(wù)體系。
南昌西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境

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學(xué)員評價ASK list

  • 劉**評價:環(huán)境特別好,干凈整潔,衛(wèi)生上面很讓人放心,感覺還挺高大上的。雖然只上了一節(jié)體驗課,但是整體感覺非常好。老師的專業(yè)度很讓人滿意也很讓人佩服,講解的時候很細(xì)心,小白也都能聽得懂,已經(jīng)打算繼續(xù)學(xué)習(xí)了。性價比也很可以
    手機(jī)號碼: 139****7932   評價時間: 2025-04-26
  • 趙**評價:下雨天沒事干來學(xué)習(xí)下烘培。想吃蛋糕了,自己親手去做下,有動手意義,不過自己做的不太好的,要在老師的指導(dǎo)下才行,否則做出來不好看的。在老師的指導(dǎo)下做出來才有意義,否則完全沒有方向,用的奶油很好吃,自己做的自己吃,很有心意。還是要來系統(tǒng)的學(xué)習(xí)才好,想做專業(yè)的糕點(diǎn)師
    手機(jī)號碼: 151****8961   評價時間: 2025-04-26
  • 周**評價:疫情封閉了幾個月,在家閑得不知道干啥,一直喜歡甜點(diǎn)面包,找了各種視頻資料,一學(xué)就會一做就廢,老公給我找了幾個培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)過對比來到了港焙,開始感覺學(xué)不會,沒想到老師教的東西這么細(xì)致,讓我學(xué)得很有信心,每天做那么多東西,很有成就感……加油
    手機(jī)號碼: 157****6837   評價時間: 2025-04-26
  • 未**評價:來港焙一個月了,學(xué)習(xí)了面包蛋糕,學(xué)習(xí)很開心,學(xué)員很友好一群哥哥姐姐,氛圍很好,學(xué)習(xí)也很有樂趣,老師都手把手教,很有耐心,我是個小白什么也沒接觸過的,學(xué)習(xí)了之后知道怎么做面包和蛋糕了開心
    手機(jī)號碼: 184****5732   評價時間: 2025-04-26
  • 沒**評價:一直在家里自己做,口感總是差了一點(diǎn),偶然上網(wǎng)發(fā)現(xiàn)南昌還有蛋糕體驗課,交通特別方便,在老師的指導(dǎo)下,口感就是和自己做的不一樣,可以把之前的小錯誤都糾正過來,環(huán)境也干凈,上課氛圍輕松愉快,分給朋友吃大家都很喜歡
    手機(jī)號碼: 135****9390   評價時間: 2025-04-26

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