看包裝
看包裝上是否標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容,盡可能選用標示未添加增白劑的面粉。檢查封口線是否有拆開重復使用的跡象,若有則為假冒產(chǎn)品。
看顏色
面粉的自然色澤為乳白色或略帶徽黃色,若顏色純白或灰白發(fā)暗,則為過量使用增白劑所致。應選擇色澤為乳白或淡黃色,色澤正常的面粉。
那么退伍軍人該學什么? 據(jù)權(quán)威機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,西點依然是2019年熱門的高薪行業(yè),餐飲業(yè)以飛速的增長速度,巨大的人才缺口,依然是緊缺人才技能培訓項目,學習西點技能,做金領(lǐng)西點師!
軍人擁有吃苦耐勞、堅忍不拔的精神和毅力;軍人運籌帷幄與西點界高手特質(zhì)不謀而合;退伍軍人學西點就業(yè)道路更廣
杭州港焙西點學校師資力量雄厚,教學始終如一,每年為社會輸送大量高水平的西點人才。學校采用理實一體化的培養(yǎng)模式,重視學生綜合素質(zhì)的教育,培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型人才。杭州港焙學校在烘焙、蛋糕、西點、中式面點方向,在八大熱門專業(yè)的基礎(chǔ)上,創(chuàng)立短期創(chuàng)業(yè)班,都是適合退伍軍人學習的,歡迎更多的退伍軍人加入我們,學習西點,早日成為人生贏家,退伍不失業(yè)!環(huán)境優(yōu)美的學校 理實一體化的教室
退伍軍人們,你還在為自己的未來迷惘不前嗎?告別綠色軍營,來深圳焙極熊學西點,讓你輕松實現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)之夢!
聞氣味
聞面粉是否具有麥香味,如有異味、霉味或酸敗味,則為增白劑添加過量,或面粉超過保質(zhì)期,或遭到外部環(huán)境污染以致發(fā)霉、酸敗變質(zhì)。
試手感
凡符合標準的面粉,手感細膩,粉粒均勻;劣質(zhì)面粉則手感粗糙。但若感覺特別光滑,也可能屬有問題的劣質(zhì)面粉。
捏水分
抓抓一把面粉使勁一捏,松開手后,面粉隨之散開的,這是含水分標準正常的好面粉,如果面粉抱團不分開,說明水分超標。
嘗口感
手捏一點干面粉放在嘴里,如果有牙磣現(xiàn)象,說明面粉含沙量高;如果味道發(fā)酸,則面粉酸度高。