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在這里,您會(huì)掌握關(guān)于西點(diǎn)的豐富理論,不論是行業(yè)發(fā)展歷史、現(xiàn)代行業(yè)情況、還是創(chuàng)業(yè)形式講

解、工具的認(rèn)識(shí)、保養(yǎng)等。在這里您也會(huì)學(xué)到精湛的技能,杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校開設(shè)了產(chǎn)品創(chuàng)意課

程,生日蛋糕實(shí)操課程,巧克力實(shí)戰(zhàn)課程,慕斯蛋糕實(shí)戰(zhàn)課程,面包實(shí)戰(zhàn)課程,甜品課程等。遠(yuǎn)

不僅這樣,杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校還開設(shè)了營(yíng)銷課程,涵蓋了開店經(jīng)營(yíng)交流課,開店的運(yùn)營(yíng)和,和策劃課程

在教學(xué)方式上,杭州港焙西點(diǎn)擁有10年沉淀的教學(xué)體系,采用小班教學(xué),老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo),

讓學(xué)生能在課堂上學(xué)有所獲。老師也能實(shí)時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài),提供合適的教學(xué)方略。杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校有完善的反饋體系,清楚地了解學(xué)生學(xué)習(xí)和就業(yè)的多種狀態(tài),科學(xué)的安排教學(xué)活動(dòng)。

在課堂實(shí)踐方面,全部采用原料實(shí)操,并不需要額外的費(fèi)用,學(xué)生每都處于實(shí)踐之中。在課堂上他們能系統(tǒng)掌握西點(diǎn)西點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)與制作技術(shù),并能在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。同時(shí)還會(huì)教設(shè)備的操作和選購(gòu)時(shí)要注意的要點(diǎn),例如原料的辨別和特性在就業(yè)方面,杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校對(duì)在校生提供店鋪的管理與營(yíng)銷策劃等課程