2023昆明哪里有咖啡師培訓(xùn)，好成績都是通過后天學(xué)習(xí)的，來昆明咖啡培訓(xùn)發(fā)現(xiàn)屬于自己的新大陸，來聽聽小編的解答內(nèi)容吧咖啡的作用，咖啡的種類有哪些，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的優(yōu)點，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的優(yōu)缺點，什么人不適合黑咖啡，黑咖啡每天喝多少g合適，和咖啡可以減肥嗎。

1.咖啡的作用

咖啡之所以能夠提神，主要就是因為咖啡中含有咖啡因?？Х纫蚰軌虼碳の覀兊拇竽X皮層從而導(dǎo)精神振奮并消除疲憊感，很多上班族工作久了就是通過喝咖啡來提高工作的效率?？Х纫虻淖饔贸四軌蚴股窠?jīng)中樞感到興奮之外還可以提高身體的新陳代謝功能。

2.咖啡的種類有哪些

咖啡是一種統(tǒng)稱，它的種類有很多其中就包括含有拿鐵咖啡。該類咖啡主要是由一小杯濃縮咖啡和一杯牛奶混合制作而成的，它的制作方法其實和卡布奇諾差不多。由于拿鐵中含有大量牛奶所以適合在早餐飲用，它與卡布奇諾相比較下多了些許鮮奶味道，并且味道也更加香醇。

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3.當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的優(yōu)點

其實很多人準(zhǔn)備從事咖啡師這一行業(yè)，都會考慮到是當(dāng)學(xué)徒還是去上培訓(xùn)課程。小編先講一下打工當(dāng)學(xué)徒的特點就是拿老板的工資，然后學(xué)老板的技術(shù)。當(dāng)學(xué)徒的優(yōu)點是工資不高但也有收入，而且工作與實踐也能夠讓你學(xué)習(xí)到更多服務(wù)上的技巧。此外店內(nèi)資質(zhì)深的咖啡師能教你咖啡知識和技術(shù)，以及咖啡館的設(shè)備讓自己平常多練習(xí)與使用。

4.當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的優(yōu)缺點

要開咖啡廳，*步就是要先學(xué)會做咖啡，而學(xué)做咖啡*想到的就是去咖啡廳當(dāng)學(xué)徒。其實當(dāng)學(xué)徒也是有好有壞的，好處是能夠?qū)W習(xí)豐富的咖啡廳經(jīng)營經(jīng)驗和熟悉針對各種客人的交流溝通，以及熟悉操作各種咖啡設(shè)備。缺點就是學(xué)習(xí)時間較長，很多時間都耗費在幫老板打工上，學(xué)習(xí)到的技術(shù)大多數(shù)有所保留，短時間內(nèi)學(xué)習(xí)的知識也不是很全面。

5.什么人不適合黑咖啡

咖啡是一種辛辣食物，含有一定量的酸性物質(zhì)。 食用后會加速胃酸分泌，對胃腸黏膜造成一定刺激。因此，胃酸過多、胃潰瘍等胃腸道疾病患者應(yīng)盡量少喝黑咖啡，否則容易加重病情。黑咖啡含有大量的咖啡因，飲酒后可刺激神經(jīng)中樞，使神經(jīng)興奮，從而產(chǎn)生興奮。因此，不建議有失眠癥狀的人使用，否則會更影響睡眠。黑咖啡含有較多的咖啡因，因此不建議神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完善的嬰兒飲用，否則會對身體發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

6.黑咖啡每天喝多少g合適

健康成年人每天攝入的咖啡因不應(yīng)超過 400 毫克，因為這個量的咖啡因可能會導(dǎo)致身體顫抖、心跳加快、惡心和焦慮、頭暈、失眠，甚至心力衰竭等不良反應(yīng)。黑咖啡多采用阿拉比卡咖啡豆生產(chǎn)，其咖啡因含量約占0.9-1.2%。 如果假設(shè)咖啡因占1%，一杯手沖咖啡為225ml，咖啡粉與水的比例為1:15，也就是用15g的咖啡，它的咖啡因含量在150mg左右，也就是說你每天喝的黑咖啡量不要超過40g。

7.和咖啡可以減肥嗎

有些人聽說喝咖啡有減肥的作用。 為什么是這樣？ 其實它里面的咖啡因可以讓我們興奮起來，進而促進卡路里的燃燒，起到減肥的作用。這是因為我們喝的時候添加了糖和其他的成分進去，使我們處于興奮的狀態(tài)，但是糖還是會給我們帶來一部分的熱量，所以這一點熱量是微不足道的。

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