【熱薦】杭州西點烘焙培訓(xùn)中心在哪里-靠譜西點烘焙機構(gòu)，信息時代高速發(fā)展，如果你對蛋糕面包烘焙培訓(xùn)已經(jīng)開始產(chǎn)生興趣，一起來看看小編這幾個段落蛋糕烘焙培訓(xùn)班，蛋糕師培訓(xùn)學(xué)費，蛋糕家庭版做法，蛋糕培訓(xùn)需要多久入門，學(xué)烘焙零基礎(chǔ)要怎么學(xué)。

1.蛋糕烘焙培訓(xùn)班

瑞士一直是面包的盛產(chǎn)國幾個世紀以來, 世界各地一直將黃金糕點用于食品創(chuàng)作，黃金烘焙擁有這個世界上*的審美感受和象征意義，人們在無意中賦予了它神奇的生命力，當巧克力遇上烘焙黃金，這說來一定是甜點培訓(xùn)食界的大事。

2.蛋糕師培訓(xùn)學(xué)費

一般來說西點烘焙培訓(xùn)的學(xué)費主要包括課本費、工具費學(xué)雜費等。學(xué)費從幾千到幾千不等。無論你選擇哪所機構(gòu)，選擇一所好機構(gòu)是非常重要的。如果學(xué)費稍微貴一點，沒有什么大問題。只要你能學(xué)習真正的技術(shù)，西點烘焙培訓(xùn)的學(xué)費并不是*的選擇標準。關(guān)鍵是你是否能很好地學(xué)習和掌握這項技術(shù)。

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3.蛋糕家庭版做法

很多喜歡在家鉆研好吃的的人，會在家里自己做蛋糕，那么家庭版的蛋糕做法就是，先按一定比例配方準備好原材料，*步先在面粉中加入2克泡打粉，攪拌均勻，之后將油和牛奶攪拌成奶昔，將已經(jīng)攪拌好的面粉倒入油牛奶混合物中，慢慢攪拌，不要太用力，以免面粉變成面筋，攪拌至濕潤即可。將一半的糖加入蛋黃中攪拌均勻，然后倒入剛才的面糊中。接下來就是打發(fā)蛋白，加入塔塔粉和剩下的一半糖，這一步至關(guān)重要；然后將三分之一的蛋白倒入面糊中，順時針攪拌，之后倒入剩下的三分之二的蛋白中，之后就可以將蛋糕糊倒入模具中，輕輕抖出氣泡，預(yù)熱烤箱。上下小火6分鐘，然后加錫紙防止蛋糕表面粘連，轉(zhuǎn)下火15分鐘，再轉(zhuǎn)上火15分鐘就好了。

4.蛋糕培訓(xùn)需要多久入門

一般目的性不一樣的話學(xué)習的周期也是有所不同的。如果是想就業(yè)，那就可能學(xué)習的就要多一點，也要系統(tǒng)一點。如果是想創(chuàng)業(yè)開店的話，那學(xué)習的時間就不用那么長了，只要了解這個行業(yè)的信息就可以了，一般幾個月也就可以了。

5.學(xué)烘焙零基礎(chǔ)要怎么學(xué)

零基礎(chǔ)一般一個月左右可以上手，不過師傅領(lǐng)人入門修行靠自身，勤快一點進步也快，關(guān)鍵要有耐性勤加練習。悟性高的一年就可以學(xué)到很多東西了。要看每個人的學(xué)習天賦，學(xué)習的時間肯定是因人而異的還要看你想要學(xué)到什么程度，如果只想做一些基本的。

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