焦作有沒(méi)有早餐培訓(xùn),進(jìn)行選擇鄭州小吃的時(shí)候,肯定要知道街頭小吃涼皮,賣煎餅果子怎么樣,小吃章魚(yú)小丸子,小吃茶葉蛋,臭豆腐的由來(lái),小吃口味蝦。
1.街頭小吃涼皮
涼皮每份的成本大約在2-3元左右,賣價(jià)在6-8元的樣子,利潤(rùn)不止翻倍,這就是很多人做這個(gè)生意的原因。夏天來(lái)了,人們都沒(méi)有什么胃口,但是去吃點(diǎn)酸辣可口的涼皮,立馬就來(lái)胃口了。賣涼皮一般都是一個(gè)街頭檔口,不需要門(mén)面,有的是推一輛小車,但是就是這么簡(jiǎn)陋的條件,他們卻能做出人人愛(ài)吃的美食來(lái),而且每天還能賺幾百塊錢(qián),真的很不錯(cuò)。
2.賣煎餅果子怎么樣
煎餅果子的成本價(jià)大約在3元/份,市場(chǎng)價(jià)大約賣6-8元每份,利潤(rùn)可觀。說(shuō)起山東美食,大家肯定會(huì)想到煎餅果子,這是很多人的*,有人直言吃了一輩子都沒(méi)吃夠,可見(jiàn)人們對(duì)它有多喜愛(ài)。煎餅果子是由一塊面餅夾雜一些蔬菜,香腸,雞蛋制作而成的,既好吃又營(yíng)養(yǎng),還很管飽。電視節(jié)目曾經(jīng)報(bào)道過(guò),有人將煎餅果子賣到了美國(guó),日本、韓國(guó)等地,而且生意都非常好,所以這也是一個(gè)很不錯(cuò)的小吃項(xiàng)目。
3.小吃章魚(yú)小丸子
章魚(yú)小丸子在我國(guó)是非常受歡迎的,國(guó)內(nèi)大中城市刮起了一股旋風(fēng)式的“章魚(yú)小丸子”美食熱潮。因每顆章魚(yú)丸里都有鮮章魚(yú)肉,其味鮮而香,營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,章魚(yú)小丸子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,口感獨(dú)特,由多種可口的原料配成。
4.小吃茶葉蛋
茶葉蛋也是我國(guó)傳統(tǒng)的食物之一,*大部分地區(qū)都有這種小吃,在煮雞蛋的過(guò)程中加入加入一些鹵料繼續(xù)煮制,因?yàn)樗淖龇ê?jiǎn)單,也方便攜帶,很多在車站接頭巷尾的小鍋里現(xiàn)煮現(xiàn)賣,物美價(jià)廉可以當(dāng)做正餐也能在閑暇之余作為零食來(lái)吃。
5.臭豆腐的由來(lái)
臭豆腐是一種非常地道的特色小吃,早已經(jīng)火遍大江南北,甚至可以說(shuō)是馳名中外,現(xiàn)在不論在任何地方都能看到長(zhǎng)沙臭豆腐的身影。說(shuō)起來(lái),臭豆腐可以追隨到清朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)有位趕考的書(shū)生,考試落第,在京城做起了賣豆腐的生意,由于正值夏季,豆腐很容易就發(fā)霉,他不忍浪費(fèi),于是將發(fā)霉了的豆腐放在罐子里加入鹽進(jìn)行腌制,沒(méi)想到過(guò)了一段時(shí)間打開(kāi)看,味道竟然出乎意料的好,于是后來(lái)這位書(shū)生便做起了臭豆腐的生意,越來(lái)越多的人前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。聞著臭吃著香,讓人非常喜歡。長(zhǎng)沙臭豆腐經(jīng)過(guò)制作工藝的不斷,口味越來(lái)越獨(dú)特,應(yīng)景做到了*暢銷。
6.小吃口味蝦
口味蝦的另一個(gè)名字,相信你們都聽(tīng)說(shuō)過(guò),那就是麻辣小龍蝦。這道菜主要是用小龍蝦當(dāng)主菜,然后用其他的蔥姜蒜還有辣椒當(dāng)成是配料一起翻炒做成的,做出來(lái)的小龍蝦,口味麻辣,顏色十分鮮艷,吃起來(lái)麻辣入味,口感美味。也是一道名聲響徹大江南北的美食。
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