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1.小吃有哪些
小吃的種類太多了,我們平常吃的煎餅果子涼皮肉夾饃酸辣粉麻辣燙等等數(shù)不勝數(shù),如今*各個地方都有當?shù)靥厣〕裕淳褪菑墓艜r就有,流傳下來很多也有近期近代人的發(fā)明,但不管如何,在*華夏文明不斷發(fā)展中,各地的特色小吃更是層出不斷。
2.街頭小吃涼皮
涼皮每份的成本大約在2-3元左右,賣價在6-8元的樣子,利潤不止翻倍,這就是很多人做這個生意的原因。夏天來了,人們都沒有什么胃口,但是去吃點酸辣可口的涼皮,立馬就來胃口了。賣涼皮一般都是一個街頭檔口,不需要門面,有的是推一輛小車,但是就是這么簡陋的條件,他們卻能做出人人愛吃的美食來,而且每天還能賺幾百塊錢,真的很不錯。
3.街頭小吃燒烤
小吃車可以做燒烤而燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式,現(xiàn)代社會由于有多種用火的方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐,燒烤架,燒烤醬,使得燒烤本身也成為一種人多聚會休閑娛樂方式或者生意,無論在哪個*,燒烤也一直很受大家歡迎。
4.油炸小吃有哪些
我國的傳統(tǒng)小吃種類居多油炸串串也是其中之一,無論是逢年過節(jié)炸的油串、炸麻花、炸丸子,還是小攤上的炸土豆、炸玉米、炸海鮮等,無一不受人們的信賴。油炸小吃的品種也非常多,可以炸不同類型的食物。比如水果類、蔬菜類、熟食類、肉類等。有個別地方的人們還喜歡把炸出來的食物加上調(diào)料,如辣椒、芝麻、香油、甜醬等。
5.三鮮小餛飩
三鮮的意思呢鮮味盡在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉,口感咸香爽滑。餛飩也有著悠久的歷史,它起源于*的北方興于唐宋,后為風糜南北的民間街頭小吃,現(xiàn)在很多也出現(xiàn)在大家的早餐中很受歡迎。
6.小吃串串香
“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種食材,葷素可以搭配,將其放進滾燙的麻辣或者鴛鴦鍋中涮著吃的特色小吃。鹵味串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于*眾多城市,大眾老少都可以接受的小吃美食。鹵味串串是在傳統(tǒng)串串香的前提下開發(fā)的新興小吃產(chǎn)業(yè),一把串,葷素搭,外加一個紙杯,隨帶隨走的特色小吃。?因吃串串香的口味有的較輕,吃不了辣和麻口味的湯汁,商家又改進有了白湯。既白湯=鮮湯+調(diào)料。湯底鮮香跟麻辣的湯底一樣。
7.小吃口味蝦
口味蝦的另一個名字,相信你們都聽說過,那就是麻辣小龍蝦。這道菜主要是用小龍蝦當主菜,然后用其他的蔥姜蒜還有辣椒當成是配料一起翻炒做成的,做出來的小龍蝦,口味麻辣,顏色十分鮮艷,吃起來麻辣入味,口感美味。也是一道名聲響徹大江南北的美食。
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