新鄉(xiāng)早餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家比較好，遇到瓶頸，想要突破自我，了解鄭州小吃提升自己能力，看下街頭小吃冰涼粉，特色小吃雜糧煎餅，小吃牛肉粉絲湯，特色的明間小吃，小吃茶葉蛋，蒸餃的由來，臭豆腐的由來還是很不錯的哦。

1.街頭小吃冰涼粉

冰涼粉有兩種做法，成本相差非常大，如果是去超市買包裝粉狀涼粉，然后用開水沖調(diào)成涼粉，這種方式加工出來的冰涼粉成本價大約在1毛錢一份，加上調(diào)料跟一次性碗，成本最多5毛錢。另外一種方式就是購買涼粉果，然后自己加工成涼粉，這種方式加工出來的成本大約在一塊錢左右一份。至于賣價的話，這兩種涼粉都賣5塊錢左右一份。夏天天氣非常炎熱，吃上一份冰涼粉，直接涼透心，非常安逸，因此很多人都喜歡吃涼粉。而賣涼粉也是很賺錢的，據(jù)做這行的人說，一個夏天賣涼粉怎么也能賺5-8萬元，每天最少都能賣500元起，所以我覺得這也是特別值得推薦的項目。

2.特色小吃雜糧煎餅

別看有些路邊攤沒有門面，但是賣得好的話，是能賺很多錢的。而且有些路邊攤小吃比有門面的好吃多了。那么，賣什么小吃又簡單又能掙錢呢?煎餅果子雜糧煎餅又稱玉女卷、煎餅果子、香妃卷，正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，煎餅馃子在早上的早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到，小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時間。

3.小吃牛肉粉絲湯

生活的快節(jié)奏，改變了很多人的飲食習(xí)慣，從以前自己在家做飯到選擇在外面就餐，在外面就餐有兩大特點(diǎn)，一是味道不錯，可以滿足顧客的味蕾，二就是便捷，可以節(jié)省大量的時間。所以在外就餐的人是越來越多，但是很多的餐飲店里，衛(wèi)生沒有保障，那些營養(yǎng)低，能量高的食物不能滿足顧客對食物的需求，無法贏得市場。而牛肉湯有自己的秘密配方，在加上傳統(tǒng)的手藝，既滿足了顧客對用餐方便的要求，又達(dá)到了品質(zhì)的安全和食物的營養(yǎng)，這樣看來，加盟者對于牛肉湯加盟發(fā)展前景如何是完全不用擔(dān)心的，是一個很好的創(chuàng)業(yè)項目。

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4.特色的明間小吃

*的小吃是源遠(yuǎn)流長，是一種明間的智慧體現(xiàn)，也是美味佳肴不可缺少的一部分，每個地方都有當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，被稱之為當(dāng)?shù)氐奶厣?，這些地方上的特色，都是一種當(dāng)?shù)禺?dāng)?shù)匚幕?，也不是簡單的只追求填飽肚子，所追求的不只是三餐不餓肚子。

5.小吃茶葉蛋

茶葉蛋也是我國傳統(tǒng)的食物之一，*大部分地區(qū)都有這種小吃，在煮雞蛋的過程中加入加入一些鹵料繼續(xù)煮制，因?yàn)樗淖龇ê唵?，也方便攜帶，很多在車站接頭巷尾的小鍋里現(xiàn)煮現(xiàn)賣，物美價廉可以當(dāng)做正餐也能在閑暇之余作為零食來吃。

6.蒸餃的由來

蒸餃?zhǔn)?名族傳統(tǒng)節(jié)日的一種美食，是每年春節(jié)餐桌上必不可少的一種食物，在南方人們把餃子作為一種小吃吃食，有時候換換口味，蒸餃?zhǔn)怯娠溩友葑兌鴣淼?，在大江南北餐桌上到處都有它的身影，是一道具有特色的風(fēng)味小吃。

7.臭豆腐的由來

臭豆腐是一種非常地道的特色小吃，早已經(jīng)火遍大江南北，甚至可以說是馳名中外，現(xiàn)在不論在任何地方都能看到長沙臭豆腐的身影。說起來，臭豆腐可以追隨到清朝時期，當(dāng)時有位趕考的書生，考試落第，在京城做起了賣豆腐的生意，由于正值夏季，豆腐很容易就發(fā)霉，他不忍浪費(fèi)，于是將發(fā)霉了的豆腐放在罐子里加入鹽進(jìn)行腌制，沒想到過了一段時間打開看，味道竟然出乎意料的好，于是后來這位書生便做起了臭豆腐的生意，越來越多的人前來購買。聞著臭吃著香，讓人非常喜歡。長沙臭豆腐經(jīng)過制作工藝的不斷，口味越來越獨(dú)特，應(yīng)景做到了*暢銷。

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