洛陽(yáng)早餐培訓(xùn)電話，今天詳細(xì)了解一下鄭州小吃 。列了幾個(gè)代表性的知識(shí)點(diǎn)，適合一個(gè)人擺攤的小吃，小吃油炸串串，小吃冷串串，特色的明間小吃，三鮮小餛飩，蒸餃的由來(lái)。

1.適合一個(gè)人擺攤的小吃

街頭美食很多，但是大家有沒(méi)有想過(guò)街頭美食到底能賺多少錢這個(gè)問(wèn)題呢？其實(shí)街頭美食的利潤(rùn)非常的高，很多情況下比那些正經(jīng)美食店里的商品利潤(rùn)還高，可能大家會(huì)不信，很多街頭美食它們的利潤(rùn)非常暴利，賣價(jià)能達(dá)到成本價(jià)的5-10倍。今天我們就分享一下那些高利潤(rùn)的街頭美食，希望大家能認(rèn)真看完，也許真能幫到你。臭豆腐制作成本不超過(guò)3元/每份，賣價(jià)在5-8元一份，利潤(rùn)非常高。臭豆腐，湖南美食，由于我國(guó)偉人都非常喜歡吃它而得名。臭豆腐之所以好吃，還是因?yàn)橹谱鞣椒í?dú)特，一般人是做不出來(lái)那種聞著臭吃起來(lái)香的臭豆腐來(lái)的?，F(xiàn)在做臭豆腐生意很簡(jiǎn)單，因?yàn)樵谑袌?chǎng)上可以買到做好的豆腐胚子，拿回來(lái)后用油炸熟，加入辣椒醬，白芝麻、酸蘿卜粒、高湯等配料就可以吃了，非常美味。賣臭豆腐月入過(guò)萬(wàn)很正常，如果沒(méi)有什么好項(xiàng)目的可以試試。

2.小吃油炸串串

油炸串串。油炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì)，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過(guò)初處理，進(jìn)而實(shí)行炸制及調(diào)味，過(guò)程方便簡(jiǎn)單，出餐快炸熟即可食用。

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3.小吃冷串串

冷串串擁有成熟的市場(chǎng)，無(wú)論大江南北都能直接接受，這在給消費(fèi)者更多選的同時(shí)，也給創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)，它的市場(chǎng)成熟，發(fā)展空間也大，冷串串來(lái)源于鄉(xiāng)村，內(nèi)涵質(zhì)樸，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)考驗(yàn)，在形式口味經(jīng)營(yíng)方面都都適應(yīng)現(xiàn)代人的喜好。

4.特色的明間小吃

*的小吃是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是一種明間的智慧體現(xiàn)，也是美味佳肴不可缺少的一部分，每個(gè)地方都有當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，被稱之為當(dāng)?shù)氐奶厣?，這些地方上的特色，都是一種當(dāng)?shù)禺?dāng)?shù)匚幕?，也不是?jiǎn)單的只追求填飽肚子，所追求的不只是三餐不餓肚子。

5.三鮮小餛飩

三鮮的意思呢鮮味盡在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。餛飩也有著悠久的歷史，它起源于*的北方興于唐宋，后為風(fēng)糜南北的民間街頭小吃，現(xiàn)在很多也出現(xiàn)在大家的早餐中很受歡迎。

6.蒸餃的由來(lái)

蒸餃?zhǔn)?名族傳統(tǒng)節(jié)日的一種美食，是每年春節(jié)餐桌上必不可少的一種食物，在南方人們把餃子作為一種小吃吃食，有時(shí)候換換口味，蒸餃?zhǔn)怯娠溩友葑兌鴣?lái)的，在大江南北餐桌上到處都有它的身影，是一道具有特色的風(fēng)味小吃。

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