我們要站在一個高度全面的角度地去認(rèn)識蛋糕面包行業(yè)。從此以后我感覺自己就像進(jìn)入了一個知識的海洋,我努力的學(xué)習(xí)與專業(yè)相關(guān)的各種知識,在這一年里我既學(xué)習(xí)了理論知識,更提高了實際操作能力。同時學(xué)校還非常注重對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),這讓我受益匪淺。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過努力,我由原來一點都不懂蛋糕面包技術(shù)到現(xiàn)在慢慢的變得精通。我在實現(xiàn)自我價值的同時也得到了豐厚的回報,我對自己感到非常滿意,因為我實現(xiàn)了我的價值,我圓了自己的夢想,當(dāng)然我還會一如繼往地奮斗下去。

現(xiàn)在大家對于吃不僅僅是吃飽就行了,更多的國人開始追求時尚健康的飲食。我國經(jīng)歷了漫長的發(fā)展時期,在歷代領(lǐng)導(dǎo)人的努力下我國由一個為溫飽發(fā)愁的逐漸發(fā)展成為世界第二的新興經(jīng)濟體,這其中歷代勞動人民辛勤的勞動辛苦付出是息息相關(guān)的。在改革開發(fā)過去的40年里,我國經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展,作為較好批開發(fā)的杭州已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。在過去的年杭州是GDP超越"亞洲四小龍"的香港經(jīng)濟(年杭州GDP總量2.2萬億人民幣,香港GDP總量約為2.18萬億人民幣),作為毗鄰時尚之都香港的""城市杭州現(xiàn)在科技、休閑、娛樂、餐飲行業(yè)高速的發(fā)展,現(xiàn)在的杭州開始慢慢開始由以前的制造業(yè)"重鎮(zhèn)"轉(zhuǎn)型為高端制造+科技+娛樂+休閑+餐飲的現(xiàn)代化大都市。

現(xiàn)在在杭州蛋糕面包蛋糕面包行業(yè)高速的發(fā)展,市場上銷售的產(chǎn)品逐漸與西方發(fā)達(dá),在蛋糕面包師努力的付出下開發(fā)出國人喜愛的蛋糕面包新品,現(xiàn)在大家吃蛋糕面包不僅要外形好看而且要健康營養(yǎng),而將蛋糕面包做的好看并不是很難,但是怎么樣能將雪山這一景象融進(jìn)蛋糕面包里,這算的上是蛋糕面包師傅的用心之作。杭州蛋糕面包蛋糕面包蛋糕面包培訓(xùn)學(xué)校介紹雪山蛋糕面包和傳統(tǒng)的蛋糕面包不一樣,外層的口感有點沙沙的而且有點涼爽,而從眼睛看則是白白的,內(nèi)心是黃油烘烤而成的,面粉中主要的含量就是黃油,這就是一般蛋糕面包店和少見到的雪山蛋糕面包。雪山的構(gòu)成是分為主山山脈和輔峰山脈,雪山一般的氣候特點是高山比較寒,并且濕氣非常的重。其積雪的形成是因為年降雨量很大并且常年降雨,因為山峰溫度低而形成積雪或是積冰。雪山一般雪景較豐富的時候是在11月到隔年的5月,因為夏天偶爾會遇到臺風(fēng)以及山脈口會有開口的原因。