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portant;">課程亮點

portant;">1

portant;">1.包教包會,包吃包住,免學(xué)習(xí)材料費,免 費技術(shù)升級,免 費設(shè)計廣告海報

portant;">2

portant;">2.中途不收取任何費用,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。

portant;">適用對象

portant;">1

portant;">0基礎(chǔ),適合想學(xué)餐飲技術(shù)、開店創(chuàng)業(yè)的人群,期望從事餐飲行業(yè)的人群,以及美食愛好者

portant;">學(xué)習(xí)目標(biāo)

portant;">學(xué)會為止,可以從事相關(guān)工作或自主創(chuàng)業(yè)

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portant;">山西是面食之鄉(xiāng),面食物種繁復(fù),其間以山西大同的刀削面較為有名,它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特征,是流行于民間的一種水煮面食,為面食中的佼佼者。在山西,無論是城市仍是村莊,家庭主婦、少女不少人他們都會制造好吃的刀削面。在各地的刀削面中,比較*的莫過于山西刀削面,可謂是"面食王中王"。

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portant;">刀削面訓(xùn)練選哪家滋味好?說到山西,煤、醋、面可以說是山西手刺的代表,刀削面是山西面食文明的招牌,可謂"*一絕",稀有百年的前史。"國際面食在我國,我國面食在山西,山西不愧為面食之鄉(xiāng)。"這是日本友人卜厚昌先生在吃過山西的面食后說的一句贊譽(yù)。自古以來,山西面食就以種類多樣和健康養(yǎng)生而著稱于世。

portant;">刀削面訓(xùn)練選哪家滋味好?成都蜀媽面食技能訓(xùn)練班做刀削面的調(diào)料也是多種多樣的,有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打鹵等,并配上應(yīng)時鮮菜,如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、辣椒面等再滴上點老陳醋,非常可口。蜀媽面食的特征不只體現(xiàn)在口味上,面條自身也大有文章可做。成都蜀媽刀削面訓(xùn)練班推出的養(yǎng)分手藝面,就是在口味基礎(chǔ)上突出了面條的特征,一同這也投合了現(xiàn)代人對綠色餐飲的尋求,值得學(xué)員們學(xué)習(xí)。

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portant;">刀削面技術(shù)培訓(xùn)流程:

portant;">1.講解刀削面基本知識,了解刀削面的典故。

portant;">2.培訓(xùn)輔助刀削面的作用及分類、選料、配比及加工工藝。

portant;">3.培訓(xùn)講解刀削面的和面技巧與和面工藝的注意事項。

portant;">4.培訓(xùn)削面過程的技巧,煮面的方法及注意事項。

portant;">5.湯及肉鹵的配方及制作工藝流程。

portant;">6.培訓(xùn)各種哨子的制作方法:雞湯、雜醬、三合一等。     

portant;">7.刀削面開店所需的工具與設(shè)備器具采購及要求

portant;">刀削面訓(xùn)練選哪家滋味好?成都蜀媽刀削面結(jié)合南北飲食上的習(xí)氣,在山西刀削面的基礎(chǔ)上融入現(xiàn)在深受歡迎的口味方式和配菜、臊子等,構(gòu)成獨具一格的技能和出售形式,較比傳統(tǒng)面館具有很大的競賽優(yōu)勢,盈余將是開一家傳統(tǒng)面館的幾倍!學(xué)會刀削面技能,在與其它特征面食結(jié)合,如成都擔(dān)擔(dān)面、重慶小面、宜賓燃面等一同運營會立于不敗之地。

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portant;">蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--

portant;">限時活動:學(xué)一送一,無隱形費用,食材全包

portant;">*定點培訓(xùn)機(jī)構(gòu),*免 費咨詢熱線:18080086013,留下電話即可獲取學(xué)習(xí)項目資料哦!

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