運(yùn)用西點(diǎn)刷在烤盤(pán)中刷黃油

假如運(yùn)用西點(diǎn)刷來(lái)刷烤盤(pán),你所刷到的范疇會(huì)比直接在西點(diǎn)紙上擱一齊黃油要?jiǎng)蚍Q(chēng)得多,而且這會(huì)使刷了黃油的西點(diǎn)紙變得更輕。所以,只須要用西點(diǎn)刷簡(jiǎn)略地在一湯匙的熔化黃油中蘸一下,而后再刷到烤盤(pán)大概者西點(diǎn)紙上即可。

盡大概將烤盤(pán)擱到烤爐核心

假如是須要擱入多個(gè)烤盤(pán)的話(huà),烤盤(pán)之間盡管不要相互遇到大概者烤盤(pán)盡管不要遇到烤爐的四壁。假如你的烤爐不足寬讓烤盤(pán)并排擱的話(huà),不妨將烤盤(pán)擱在不共的架子上而且略微錯(cuò)列排擱,讓氛圍流利。

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