成都川味面技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里有?需要多少錢?面條起源于*,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。川味面,一種起源于四川地區(qū),口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種,鮮香爽辣讓味覺得到一次獨特的體驗。由于味道的獨特,讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。

成都川味面技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里有?需要多少錢?成都蜀媽川味面種培訓(xùn)類繁多,有干拌、紅油、清湯、搭配融合各種意想不到的食材等,其中臊子口味多變,特色味濃重,四川面和北方的面食不同,并不是很注重面本身的口感,而注重輔料、湯味和配料。發(fā)揮川菜的強(qiáng)項,把很多川菜的做法運用到了面食的做法中,反而取得了意想不到的效果。這應(yīng)該算是川味面的另一個特色。

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成都蜀媽面食培訓(xùn)內(nèi)容:

1、高湯鮮料、香辣紅油的制作及保鮮技術(shù)。

2、配料、輔料制作及保鮮技術(shù)。

3、臊子的選擇搭配及保鮮技術(shù)。

4、臊子的炒制及保鮮技術(shù)。

5、包含:麻辣、清湯、怪味、酸辣、咸鮮等多種口味。

成都川味面技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里有?需要多少錢?蜀媽按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,讓老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動手操作,在實操間反復(fù)操練,直到每一位學(xué)員都能扎實。鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;后期免 費技術(shù)升級指導(dǎo)。

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