課程內(nèi)容

1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等

2.項目技術(shù)詳細批解

3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等

4.專業(yè)老師手把手教學

5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧

6.原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算

肉包子是一道非常好吃的包子,包子的做法有很多種,比如有豬肉大蔥包子、玉米牛肉包子、西葫蘆雞蛋包子、韭菜雞蛋包子……在這些包子中,我*喜歡吃的還得是醬肉包子。這道醬肉包子有著自己獨特的味道,這個包子的餡就只有肉,所以如果你是素食主義者,我想你一定不會喜歡吃這道美食,但是其他人應(yīng)該都喜歡。

四川特色早餐包子技術(shù)哪里有學,學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好?成都蜀媽專業(yè)包子技術(shù)培訓包子一年無淡季,經(jīng)營更靈活:做包子,四季經(jīng)營沒有淡季,其優(yōu)勢顯而易見:新穎、獨特、簡單、快捷、方便、省時、省事,個性化、大眾化、生活化;經(jīng)營方式靈活多變,具有靈活性、流動性,當天購買原料當天銷售,大程度上保持了產(chǎn)品的新鮮度。 無需經(jīng)驗,無需太多資金:做包子,因為消費人群眾多,利潤相對豐厚,風險性極低,投入可高可低、操作可進可退,經(jīng)營可大可小,即使沒有經(jīng)驗,沒有太多資金,也可穩(wěn)妥賺錢。非常適合小本創(chuàng)業(yè)的您。

包子技術(shù)培訓內(nèi)容:

1、包點技術(shù)理論講解                              

2、材料和調(diào)料的選購              

3、設(shè)備、工具的識別和配置                

4、包點發(fā)面、軋面技術(shù)及要點;

5、包點各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點;

6、設(shè)備的使用方法與維護方法;

7、包餡的手法技術(shù)及要點;

8、原料存放、保鮮技術(shù)        

9、配料存放和配置技術(shù)                        

10、各類原料預(yù)處理方法            

四川特色早餐包子技術(shù)哪里有學,學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好?成都蜀媽包子培訓會細化提升包子發(fā)面的手藝,開發(fā)更加豐富的餡料,以及添加更多的新品種,學員學會手藝回到家,先做發(fā)面、調(diào)餡的試驗,如果做的不夠好,隨時咨詢我們,我們會熱情的為學員朋友解答,幫助學員降低開店經(jīng)營的風險。

四川特色早餐包子技術(shù)哪里有學,學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好?成都蜀媽包子技術(shù)皮薄,餡嫩,湯鮮,汁多,用料精細,制作講究,在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨有的特色。蜀媽包子面粉秘 方配制,采用*傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方,面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料絕密配制,口感純香,入味鮮美,湯汁鮮香。包子蒸熟后造型飽滿可愛,香氣撲鼻。

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