紙上烤魚是近幾年來(lái)瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),成都和四川兩地,近一年時(shí)間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳?？爵~是發(fā)源于成都巫山和巫溪兩座縣城,而發(fā)揚(yáng)于萬(wàn)州的特色美食。紙上烤魚則是源自巫山的新一代健康烤魚,相比傳統(tǒng)烤魚來(lái)講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。

  四川紙上烤魚底料做法哪里好?紙上烤魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,以紙代替炭火既無(wú)傳統(tǒng)餐廳的重油重?zé)?營(yíng)養(yǎng)更少流失,魚肉更加鮮嫩,將食物的健康放在了*位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!

成都蜀媽紙上烤魚(紙包魚)培訓(xùn)內(nèi)容:

1、紙上烤魚(紙包魚)原材料的選擇和辨認(rèn)。

2、紙上烤魚(紙包魚)原材料的處理加工方法。

3、紙上烤魚(紙包魚)底料的熬制方法、火候的掌握等。

4、熬料過程中的常見問題和處理方法。

5、紙上烤魚(紙包魚)秘制辣椒油的制作方法。

6、學(xué)習(xí)紙上烤魚(紙包魚)各種秘制醬料的制作方法。

7、學(xué)習(xí)紙上烤魚(紙包魚)的各種輔料、配料的制料的制作方法和調(diào)配方法。

8、學(xué)習(xí)紙上烤魚(紙包魚)各種不同口味的調(diào)制方法。

9、免 費(fèi)教學(xué)各種特色涼菜,比如夫妻肺片、麻辣牛肉、口水雞等。

蜀媽按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,讓老師手把手教你紙上烤魚每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)操練,直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)。鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;后期免 費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。

成都蜀媽紙上烤魚培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì):先嘗后學(xué)丨隨到隨學(xué)丨配方戳穿丨提供食宿丨免資料費(fèi)丨一對(duì)一手把手教育丨技能過硬丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無(wú)需預(yù)定

蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--

限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費(fèi)用,食材全包

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