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1.西點比較愛好的

歐美*科技發(fā)達，生活富裕。 尤其是在美國，人們食物豐富，食物種類繁多。 面包從主食的地位逐漸下降，逐漸被肉類取代，。 重新審視食物，開始提倡回歸自然，素食和天然食品開始流行。 回歸自然的風(fēng)也吹向種植業(yè)。 人們再次使用生物發(fā)酵法烘烤出帶有誘人酒香的傳統(tǒng)面包。 至于用最古老的酸面團方法制作的面包，更受中產(chǎn)階級的青睞。

2.學(xué)習(xí)西點難嗎

其實學(xué)習(xí)西點接觸到的原材料基本都是固定的。 只要熟悉各種原料的性質(zhì)，就可以通過各種產(chǎn)品的生產(chǎn)，不斷調(diào)整各種原料的配比，掌握不同變量下成品的效果。 這樣積累經(jīng)驗，來回走動，基本可以掌握西點制作的基本功。

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3.學(xué)習(xí)西點需要選擇學(xué)校嗎

俗話說“萬事開頭難”，在西點讀書也是如此。 剛開始學(xué)習(xí)，你會感到很多困難。 真正進入這個行業(yè)，一定要掌握必要的基本功，選擇靠譜的學(xué)校。 一所學(xué)校就是選擇對的志同道合的伙伴，選擇前進的方向，選擇廣闊的就業(yè)舞臺

4.學(xué)西點可以做短視頻嗎

中學(xué)生多為00后、05后，站在時代潮流的風(fēng)口浪尖。 作為新時代的年輕群體，學(xué)西點的同學(xué)畢業(yè)后可以通過短視頻、自媒體等方式成為西點博主，主啊，發(fā)展副業(yè)是個好辦法。 而現(xiàn)在大數(shù)據(jù)的力量是可怕的。一旦走紅就可以進行帶貨直播了。

5.西點的工作環(huán)境咋樣

西點行業(yè)被譽為黃金業(yè)和時尚業(yè)，糕點師無疑是美佳的推手。 糕點師已經(jīng)成為時尚和藝術(shù)的代言人。 作為美食藝術(shù)大師，糕點師的工作環(huán)境無疑是很多人羨慕的。 坐在舒適的空調(diào)房里，你只需要通過現(xiàn)代化的設(shè)備來設(shè)計時尚的衣服。 糕點食品，簡單易行。

6.西點的蛋糕分類

面糊主要由油、糖和面粉制成。 通過攪拌油和糖，混合足夠的空氣使蛋糕膨脹。 配方中的脂肪含量高達面粉的 60% 左右，用于潤滑面糊，創(chuàng)造柔軟的質(zhì)地，并幫助面糊在混合過程中吸收大量空氣以產(chǎn)生膨脹效果。一般就是我們平常吃的松軟面包

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