昆明沖調(diào)咖啡培訓(xùn)，剛剛朋友打電話給我說(shuō)昆明咖啡培訓(xùn)很好，對(duì)此我還查了下咖啡有哪些成分，咖啡中有哪些種類，健康喝咖啡應(yīng)該注意什么，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點(diǎn)，沒(méi)有基礎(chǔ)可以學(xué)咖啡制作嗎，黑咖啡熱量高嗎。

1.咖啡有哪些成分

咖啡的成分中包括有蛋白質(zhì)，雖然說(shuō)蛋白質(zhì)是卡路里的主要來(lái)源，但滴濾式?jīng)_泡出來(lái)的咖啡多半不會(huì)把蛋白質(zhì)全部溶解出來(lái)，因此就算是喝了很多，身體所能懾取到的營(yíng)養(yǎng)也是有限的，這一點(diǎn)也是咖啡會(huì)成為減肥者喜愛(ài)的原因之一。此外咖啡成分中還包括有礦物質(zhì)、單寧酸以及脂肪等等。

2.咖啡中有哪些種類

咖啡是一種飲料的總稱，它還可以被分為很多種類型，其中就包括了摩卡咖啡。該類咖啡通常是由一點(diǎn)意式濃縮和差不多的奶泡配在一起，然后再加入少許巧克力糖漿制作而成的。由于有巧克力和牛奶的關(guān)系，所以摩卡的味道是比較偏甜的，因此也比較適合女士飲用。

3.健康喝咖啡應(yīng)該注意什么

咖啡是對(duì)身體有好處，但多喝也是不行的。像經(jīng)常熬夜的人群就不能大量喝咖啡，雖然咖啡心能夠提神醒腦，但是喝太多就會(huì)加快代謝速度，進(jìn)而消耗體內(nèi)的維生素B。此外喜歡喝咖啡的人也不要加太多糖在咖啡里，以免引起身體肥胖進(jìn)而發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

昆明沖調(diào)咖啡培訓(xùn)

4.當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點(diǎn)

很多人覺(jué)得從事咖啡師這個(gè)行業(yè)去當(dāng)學(xué)徒就行，其實(shí)也能學(xué)到東西但是也確實(shí)有一定的缺點(diǎn)。當(dāng)學(xué)徒學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)都是東拼西湊，也沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，而且學(xué)徒很少有機(jī)會(huì)站吧臺(tái)與顧客直接溝通。此外不能保證店內(nèi)的咖啡師教的技術(shù)和技巧是完全正確的，而且不是每一位老板都愿意給員工提供店內(nèi)的設(shè)備和空間來(lái)進(jìn)行練習(xí)的。

5.沒(méi)有基礎(chǔ)可以學(xué)咖啡制作嗎

你還是要選擇專業(yè)的咖啡培訓(xùn)學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)。 有很多細(xì)節(jié)需要手工教。 否則，自學(xué)需要很長(zhǎng)時(shí)間才能說(shuō)出真相。 有時(shí)所有的操作可能沒(méi)問(wèn)題，但就是做不到，因?yàn)榭Х戎谱餍枰芏嗉?xì)節(jié)的學(xué)習(xí)。 也許你浪費(fèi)了一個(gè)星期，但老師的一句話可以讓你明白為什么。 咖啡學(xué)習(xí)需要理論+實(shí)踐，實(shí)踐中的錯(cuò)誤要靠理論來(lái)糾正。 所以實(shí)際操作需要大量的動(dòng)手指導(dǎo)。 學(xué)習(xí)咖啡需要一些艱辛。 例如，您需要品嘗更多的咖啡。 如果你喝太多咖啡，你就能明白所謂的好壞，了解咖啡口味的多樣性。

6.黑咖啡熱量高嗎

黑咖啡熱量高嗎，不高。很多人認(rèn)為咖啡的熱量比較高，所以黑咖啡的熱量自然不低，但其實(shí)黑咖啡的熱量很低。每100g黑咖啡含有1卡路里熱量，一杯黑咖啡約200ml，其卡路里含量為2卡路里。步行只需1.4分鐘即可消耗這些熱量，因此黑咖啡的熱量并不高，而且相對(duì)較低。

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