深圳寶安面包蛋糕培訓(xùn)班排名，如果按照傳統(tǒng)的方法去了解深圳西點培訓(xùn)可能需要很長時間，但是好的方法往往可以事半功倍，今天我給大家介紹一下年齡大零基礎(chǔ)能學(xué)會嗎，西點行業(yè)的前景，烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)，學(xué)裱花要多久時間，目前西點師的收入如何，甜品和烘焙的區(qū)別 。

1.年齡大零基礎(chǔ)能學(xué)會嗎

西點烘焙這個行業(yè)是沒有年齡限制的，只要你喜歡你愿意學(xué)就可以學(xué)，沒有什么門檻，沒有基礎(chǔ)我們這邊有專業(yè)的培訓(xùn)師傅親自手把手教學(xué)，課程介紹之后確保每個學(xué)員都能獨立自己操作蛋糕，面包等等。我之前接待過*的一個學(xué)員，年齡54歲，現(xiàn)在已經(jīng)有一家自己的烘焙店了。

2.西點行業(yè)的前景

其實西點行業(yè)的前景是非常不錯的，不論你是想開店還是想找工作我覺得學(xué)西點都是比較好的選擇。西點里面包含的課程非常的多，每一個學(xué)員的要求基本都可以覆蓋的到。你要是想學(xué)西點，一定要去找一個專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)校，對于零基礎(chǔ)的同學(xué)是非常的友善的，因為老師的教學(xué)都是從淺至深的。而且學(xué)西點在學(xué)校學(xué)習(xí)更全面，更系統(tǒng)。課程以實操為主，兼理論基礎(chǔ)。提供好的工作機會，學(xué)校推薦就業(yè)，畢業(yè)即就業(yè)。

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3.烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)

早上有個學(xué)員說我想去門店當(dāng)學(xué)徒，其實我非常不建議學(xué)員們?nèi)ラT店學(xué)基礎(chǔ)，你知道嗎？學(xué)徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力，再者，你一旦用功去學(xué)一些東西，對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。

4.學(xué)裱花要多久時間

我沒學(xué)裱花花了一個星期就已經(jīng)有模有樣的了，但是如果想要精、專的話半個月到一個月的時候足夠了，還要看你學(xué)的時候接受程度怎么樣，一天花多長時間去學(xué)。學(xué)校開設(shè)的課程有長期課程也有短期課程，可以按照自己的基礎(chǔ)去報班，這樣學(xué)的會更專業(yè)，技術(shù)也是*的。

5.目前西點師的收入如何

西點師工作經(jīng)驗三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經(jīng)會點兒真正的東西。西點師也分職位。法國西點師應(yīng)該工資相對較高，但成功年限也很長，藍(lán)帶基本上是9個月的學(xué)期。剩下的全靠工作練習(xí)。自己在家練習(xí)基本蛋糕的底部就結(jié)束了。正兒八經(jīng)法國西點材料要求過高，什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。

6.甜品和烘焙的區(qū)別

烘焙包括很多，面包，蛋糕，西點等等都是，甜點的話可能更側(cè)重西點，餅干之類的小食品，可以理解為甜點屬于烘焙。但隨著食物種類的增多，又缺乏行業(yè)統(tǒng)一的規(guī)范，廣式糖水，珍珠奶茶，芒果沙冰這些也都被稱之為甜點，所以烘焙和甜點概念界限不明顯了。

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