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深圳熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心

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深圳熳點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)班

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授課機(jī)構(gòu): 深圳熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心

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課程介紹

發(fā)布日期:2025-05-30


課程亮點(diǎn)

一人一機(jī)全程獨(dú)立操作,情景式教學(xué),學(xué)費(fèi)一次性收費(fèi)(包含服裝、工具,教材,原材料),無(wú)二次收費(fèi)

適用對(duì)象

不限

學(xué)習(xí)目標(biāo)

畢業(yè)可開(kāi)私房店、可開(kāi)店創(chuàng)業(yè)、高薪就業(yè)

課程內(nèi)容

面糊類(lèi)蛋糕

俗稱(chēng)油蛋糕,含有高成分的油脂,用以潤(rùn)滑面糊,使組織柔軟,并幫助面糊在攪拌過(guò)程中融合大量空氣以產(chǎn)生膨大作用。此類(lèi)蛋糕的配方中若含高量油脂,則不須添加膨大劑,直接利用油脂在攪拌過(guò)程中融合空氣使其中膨脹;而若當(dāng)油脂量低于面粉量60%時(shí),則須使用發(fā)粉或小蘇打粉以幫助蛋糕膨大。

學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 許**評(píng)價(jià):上課前先把所需的工具清洗一遍后擦拭干凈 這次是制作北海道蛋糕,步驟和材料都寫(xiě)在白板上老師會(huì)口頭說(shuō)一遍制作過(guò)程然后讓我們圍觀他現(xiàn)場(chǎng)做一次整個(gè)過(guò)程都會(huì)很詳細(xì)的說(shuō)明指出哪些地方需要注意手法應(yīng)該怎樣等等在我們操作的時(shí)候老師會(huì)一直走動(dòng) 看看有沒(méi)有什么問(wèn)題解答時(shí)也很有耐心后雖然成品樣子不太好看但挺好吃的蛋糕很松軟次做小蛋糕還是比較成功的~嘻嘻
    手機(jī)號(hào)碼: 186****1913   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-30
  • 李**評(píng)價(jià):在學(xué)習(xí)中期除了傳授專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)的知識(shí)以外,還會(huì)進(jìn)行兩種崗前培訓(xùn),一個(gè)是就業(yè),這包括崗位的情景模擬與面試,一個(gè)就是針對(duì)創(chuàng)業(yè)的,給我們講解對(duì)于這個(gè)烘焙市場(chǎng)的分析,開(kāi)店流程都會(huì)順一遍。這個(gè)課程我認(rèn)為還是比較創(chuàng)新的。
    手機(jī)號(hào)碼: 180****6503   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-30
  • 劉**評(píng)價(jià):一直都喜歡甜品,所以對(duì)烘焙也是充滿(mǎn)了興趣。這家熳點(diǎn)教育,也是在點(diǎn)評(píng)首頁(yè)上推送看到的。于是預(yù)約了過(guò)去看看。老師都還是很好的,很熱情積極。授課老師經(jīng)驗(yàn)豐富,內(nèi)容很自信而且有耐心。這次做了毛巾卷,屬于比較簡(jiǎn)單的課程。成品很滿(mǎn)意,好吃喜歡
    手機(jī)號(hào)碼: 186****9892   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-30
  • 游**評(píng)價(jià):學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的咖啡拉花技術(shù)。這家熳點(diǎn)烘培學(xué)校算是連鎖機(jī)構(gòu),在很多地方都有培訓(xùn)點(diǎn),老師都很專(zhuān)業(yè),朋友推薦的。學(xué)習(xí)了專(zhuān)業(yè)咖啡拉花課程,老師拉花水平超級(jí)厲害,可以隨意的拉出美麗的咖啡花,教學(xué)也很認(rèn)真,可以實(shí)際操作很多次,雖然拉出來(lái)效果沒(méi)老師好,但是很不錯(cuò)啦~
    手機(jī)號(hào)碼: 184****2573   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-30
  • 沈**評(píng)價(jià):一直都很想學(xué)習(xí)制作法式甜點(diǎn),但是一 直沒(méi)有時(shí)間,深圳熳點(diǎn)教育實(shí)現(xiàn)了我的愿望,通過(guò)短短五天我會(huì)制作很多法式甜點(diǎn)了,熳點(diǎn)教育的老師非常有耐心,教學(xué)設(shè)備也很先進(jìn),是很愉快的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。
    手機(jī)號(hào)碼: 157****6772   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-30
  • 凌**評(píng)價(jià):這家學(xué)校挺不錯(cuò)的上了一段時(shí)間了老師人很好老師上課比較認(rèn)真,專(zhuān)業(yè)知識(shí)也比較精通。是還是酒店的廚師長(zhǎng)。得過(guò)很多烘焙大獎(jiǎng)。我們不懂的地方也很有耐心的一遍遍講解,讓我這個(gè)零幾礎(chǔ)的愛(ài)好者也很快了解了烘焙。經(jīng)過(guò)老師熱心的指導(dǎo),我已經(jīng)可以獨(dú)自完成很多作品了??傊斋@還是很多的,謝謝老師
    手機(jī)號(hào)碼: 144****4218   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-30
  • 劉**評(píng)價(jià):學(xué)校環(huán)境很溫和,十周烘焙課程學(xué)下來(lái)老師們都特別好,細(xì)心的手把手教學(xué),我剛來(lái)的時(shí)候什么都不會(huì),到現(xiàn)在的現(xiàn)烤師傅,很感謝老師們的細(xì)心教學(xué),讓我有今天的成就,推薦你們來(lái)新西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí),期待你們的到來(lái)
    手機(jī)號(hào)碼: 159****8267   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-30
  • 尹**評(píng)價(jià):這里老師很nice~~蛋糕做的太漂亮了,孩子們很喜歡,奶油也不膩,非常喜歡
    手機(jī)號(hào)碼: 137****8245   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-30

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