關(guān)于深圳哪里學(xué)奶茶好?可以看看奶茶店的打工經(jīng)驗(yàn),開(kāi)奶茶店失敗了,推薦四個(gè)初學(xué)者學(xué)奶茶的地方!深圳哪里學(xué)奶茶?你想開(kāi)奶茶店嗎?
1.奶茶店兼職經(jīng)歷
記錄我奶茶店兼職兩個(gè)月的經(jīng)歷。是一段非常好玩的經(jīng)歷,想要記錄下來(lái),不想忘記。背景:剛畢業(yè)工作,是做的室內(nèi)設(shè)計(jì),覺(jué)得做不下去且工資低,沖動(dòng)辭職。在家休息了兩天就找了家附近的一家奶茶店,簡(jiǎn)單面試后就試崗兩天。一開(kāi)始學(xué)準(zhǔn)備物料,泡綠茶紅茶,每種茶葉有規(guī)定好一次多少克,多少水,泡多久。然后是煮波霸,西米,芋圓,仙草,芋泥…每一樣都有規(guī)定具體操作。*天學(xué)習(xí)準(zhǔn)備資料,然后必須不斷洗東西。*天打工結(jié)束后,其實(shí)我覺(jué)得這項(xiàng)工作做不了很長(zhǎng)時(shí)間。也許我矯正了,這項(xiàng)工作是每天看水,在家里也是不沾陽(yáng)春水的小公舉。但是,本來(lái)只是喜歡喝奶茶玩,一天8小時(shí),站8小時(shí)有點(diǎn)累,以前做過(guò)領(lǐng)導(dǎo)打工,站一天也沒(méi)問(wèn)題,幾天后就習(xí)慣了。第二天來(lái)了,繼續(xù)學(xué)習(xí)準(zhǔn)備資料,學(xué)習(xí)冰沙。別的,這家店的冰沙和奶酪也是喜茶樂(lè)樂(lè)茶平替代,還有橙茶,和奈雪霸氣橙一毛一樣!愛(ài)死了!哈哈哈在奶茶店打工的好處就是奶茶管夠。兩天試崗結(jié)束后就給入職了,之后學(xué)完準(zhǔn)備物料后就是學(xué)雪克和柜臺(tái)點(diǎn)餐。雪克就是做奶茶了,除了剛開(kāi)始背各種飲料的配方,還要練習(xí)速度,畢竟高峰期還挺多人排隊(duì)的,柜臺(tái)點(diǎn)單不僅僅是簡(jiǎn)單的為客人點(diǎn)單,還要進(jìn)行新品推薦和詢問(wèn)加小料,這也算是對(duì)每日營(yíng)業(yè)額做貢獻(xiàn)了,剛開(kāi)始還挺不好意思,慢慢就習(xí)慣了,應(yīng)該差不多三個(gè)多星期快一個(gè)月時(shí)間就都比較熟練了。在奶茶店的員工基本都是女生,后期也有招男生,不過(guò)我倒真的發(fā)現(xiàn),難怪奶茶店女生多,男生好占位置哦哈哈哈哈哈哈,畢竟個(gè)高骨架大。讓我們回答許多人提到的問(wèn)題。首先,工資是3200元,工資是200元,工資是200元,工資是200元,工資是每月225小時(shí),多的時(shí)間是每小時(shí)15元,假日是工資的3倍。然后忙也不忙。喜茶樂(lè)樂(lè)茶稍微忙一點(diǎn)的話,他們也有工作前的訓(xùn)練。我去的這所房子沒(méi)有,在店里學(xué)習(xí)。工作日很好。飯菜和晚上很忙。周末和周五晚上確實(shí)很忙。幾乎一整天都很忙,沒(méi)有空閑時(shí)間。站在柜臺(tái)上和客人說(shuō)話,收銀臺(tái)不會(huì)出錯(cuò)。雪克是雪克搖杯,真的很累。后備也一直在準(zhǔn)備茶和材料。而且,你一站八十九個(gè)小時(shí),剛開(kāi)始不習(xí)慣就累了。然后去打工不后悔。這個(gè)問(wèn)題要看心情。我認(rèn)為這份工作沒(méi)有發(fā)展前景。除非你自己開(kāi)店,否則我家還沒(méi)有達(dá)到人均工資水平,但還是勉強(qiáng)小康,我已經(jīng)可以啃老好幾年了,所以我沒(méi)有經(jīng)濟(jì)壓力,我很開(kāi)心。而且,室內(nèi)裝飾很累吧。在奶茶店打工體力很累,但是每天都不用動(dòng)腦筋。哈哈哈哈,不累。當(dāng)然,我現(xiàn)在也在裝修。后期寫(xiě)設(shè)計(jì)助理的成長(zhǎng)過(guò)程吧。我發(fā)現(xiàn)很多人,工資低,2021年我覺(jué)得到了2021年。時(shí)薪低于12真的很低。一點(diǎn)也是18小時(shí)的工資,但一定很累。做這樣的服務(wù)行業(yè)的體力勞動(dòng)當(dāng)然一直站著,聊天也不錯(cuò)。有些日本企業(yè)的柜臺(tái)不讓同事聊天。而且成熟后每天都很開(kāi)心,不累。有事的時(shí)候工作,沒(méi)事的時(shí)候找工作,做衛(wèi)生等,起初我也不理解,時(shí)間一長(zhǎng)就習(xí)慣了。我在家也很嬌生慣養(yǎng),這樣的工作只要工資達(dá)到正常水平,我就不認(rèn)為有什么不能接受的。但是,看了這么多人的評(píng)論,我可能明白為什么很多人來(lái)試工作,第二天就不來(lái)了。但是,確實(shí)有客觀的理由,覺(jué)得做不到吧。以前店里來(lái)了個(gè)很高的男人,我們的洗碗槽只是普通的高度,對(duì)他來(lái)說(shuō)很低,每次洗東西都彎腰很累。繼續(xù)更新,本人坐標(biāo)武漢,三四千工資在武漢,不需要租房支付水電費(fèi),這個(gè)工資完全足以吃喝玩樂(lè),偶爾消費(fèi)高,租房確實(shí)很普通。據(jù)說(shuō)今年這家店工資漲了,之前還問(wèn)我要不要回去做 我現(xiàn)在在動(dòng)物醫(yī)院做前臺(tái),雖然工資一般般吧,不過(guò)勝在快樂(lè),而且不用站著了,沒(méi)事聚眾聊天也挺好的。etc
2.開(kāi)奶茶店失敗了
六月份花了一萬(wàn)塊去某培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)奶茶和炸雞。學(xué)完后興致勃勃的去找鋪位。我們是在鎮(zhèn)上,在一個(gè)小區(qū),周?chē)兴氖鄺潣?,但周?chē)滩璧暌灿衅甙思摇.?dāng)時(shí),我認(rèn)為住宅區(qū)足夠大,人流應(yīng)該很好。在小區(qū)找店,轉(zhuǎn)讓費(fèi)8萬(wàn)元,前后裝修和設(shè)備原料合計(jì)約178萬(wàn)元。然后9月1日開(kāi)業(yè),買(mǎi)一送一。結(jié)果,*天的生意也不太好,只賣(mài)了一千多人。以為后面會(huì)慢慢好起來(lái),結(jié)果一天比一天差。一個(gè)月后才勉強(qiáng)租金和水電費(fèi)。但是,人工和材料都是赤字。而且現(xiàn)在天氣也漸漸涼快了,后面的生意只會(huì)更悲慘??拷?zhèn)中心的奶茶店比我們?cè)缫粋€(gè)月開(kāi)張,結(jié)果現(xiàn)在轉(zhuǎn)讓了。我們小區(qū)這里大概有3萬(wàn)人,白天上班,老人在家?guī)Ш⒆?。孩子多,十五到三十歲的人少。而且,住宅區(qū)位置*的奶茶店現(xiàn)在也轉(zhuǎn)讓了,只做了一年。我現(xiàn)在真的很困惑,不知道該怎么辦立即停止損失嗎?那個(gè)至少有可能損失78萬(wàn)人開(kāi)始。而且現(xiàn)在可能還不太容易轉(zhuǎn)。我真的不知道怎么辦,都怪自己沒(méi)經(jīng)驗(yàn),太沖動(dòng)了,踩了個(gè)大坑。請(qǐng)給我建議。我該怎么辦?
3.推薦四個(gè)新手學(xué)習(xí)做奶茶的地方!
很多人也想開(kāi)自己的奶茶店,開(kāi)店前學(xué)習(xí)奶茶需要多長(zhǎng)時(shí)間?有的選擇去實(shí)體店學(xué)習(xí),有人選擇在網(wǎng)上找配方教程自學(xué),那么如何在短時(shí)間內(nèi)掌握更好的技巧呢?有時(shí)間,讀完這篇文章就知道了。想知道學(xué)習(xí)奶茶需要多長(zhǎng)時(shí)間,首先要看你選擇什么樣的方法和方法學(xué)習(xí)奶茶的方法有很多。例如,奶茶班的學(xué)習(xí)、奶茶原料供應(yīng)商的學(xué)習(xí)、奶茶店的直接學(xué)習(xí)、加盟學(xué)習(xí)等1、奶茶班的學(xué)習(xí)。商家承諾奶茶技能通常在7-15天內(nèi)容易學(xué)習(xí),直到他們不能學(xué)習(xí)。原因本來(lái)很簡(jiǎn)單,有專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)老師,教會(huì)如何做奶茶,后期還支撐店面選址,裝修等。除了手把手教授悉數(shù)技能以外,大多承諾包教包會(huì),不論你學(xué)多久,他能確保的即是,教會(huì)你為止。2、奶茶原料供應(yīng)商學(xué)習(xí)。通過(guò)購(gòu)買(mǎi)大量奶茶原材料,商家像顧客傳授簡(jiǎn)單的奶茶技術(shù),一般是單一或限定某種配方,你購(gòu)買(mǎi)什么奶茶原材料就給你免費(fèi)贈(zèng)送關(guān)于什么材料的技術(shù)配方,其它則沒(méi)有。*所得配方技術(shù)也不全面,不足以經(jīng)營(yíng)一家奶茶店,一般人也不會(huì)選擇這樣學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)。3、去奶茶店直接學(xué)習(xí)。很多人通過(guò)去奶茶實(shí)體店打工學(xué)習(xí)奶茶技術(shù),這是個(gè)好辦法。在實(shí)體店,不用擔(dān)心培訓(xùn)學(xué)費(fèi)太高或,也不怕對(duì)方有所保留,學(xué)不會(huì)全套技術(shù),更不用問(wèn)學(xué)做奶茶要培訓(xùn)多久;因?yàn)槟滩璧昀习鍟?huì)要求你快速學(xué)會(huì)做奶茶技術(shù),然后上崗工作,時(shí)間大概是7-10天左右,每天大量練習(xí)做各種奶茶飲品,很快便學(xué)會(huì)全部飲品的制作。在奶茶店打工,只學(xué)技術(shù)是最基本的,學(xué)會(huì)之后,就要開(kāi)始學(xué)收銀,原料進(jìn)貨,店面管理等等,在奶茶店打工就是要什么都會(huì)做,不單單是讓你學(xué)會(huì)技術(shù)而已。4.加入學(xué)習(xí)。奶茶加盟技術(shù)是母庸置疑的,只要你確認(rèn)了加盟他們的品牌,馬上就可以安排你的人員進(jìn)行奶茶技術(shù)培訓(xùn),他們有開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)店面。而在人員培訓(xùn)這期間,店面的選址,裝修,設(shè)備供應(yīng),材料提供也會(huì)一一為加盟者做好,只需要等待人員技術(shù)培訓(xùn)畢業(yè),即可上崗工作,他們本來(lái)就是專(zhuān)門(mén)搞奶茶加盟這一塊,無(wú)論是技術(shù)還是開(kāi)店流程方法都要正規(guī)、專(zhuān)業(yè)又快速,只是加盟開(kāi)店需要高昂的加盟費(fèi),這不是所有人都能扛得起的。當(dāng)然,學(xué)習(xí)奶茶要訓(xùn)練多久,要看個(gè)人的學(xué)習(xí)能力和訓(xùn)練機(jī)構(gòu)的訓(xùn)練方法。整個(gè)過(guò)程。