現(xiàn)如今要說學(xué)什么技能又快又沒有門檻，當(dāng)屬餐飲方面的技能，關(guān)于廣州哪里學(xué)做鹵菜，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.廣州八方小吃培訓(xùn)中心具體位置在哪里呀，我想去學(xué)做鹵菜

 番禺鐘村牌坊附近。地鐵2號廣州南站西站軒公交番99/番100/108到鐘村站下15088、183782

2.我在廣州番禺，我想問一下在廣州、八方、小吃培訓(xùn)中心學(xué)做鹵菜需要加盟費(fèi)嗎？

一般都不用加盟費(fèi)，除非你要加入加盟店。八方小吃好似是在番禺鐘村詵敦村環(huán)村東路85號永客隆三樓。挺好的，可以看了解下。

3.每個(gè)人都可以學(xué)習(xí)鹵菜，但開店不是！

每個(gè)人都可以學(xué)習(xí)鹵菜，鹵菜門檻低，技術(shù)要求低，容易做，學(xué)鹵菜主要源于自己對這方面感不感興趣，興趣是*的老師。學(xué)鹵菜要有特色，可以尋找當(dāng)?shù)刈钫诤?的鹵味。學(xué)會(huì)了鹵菜，自己開店是沒有問題的，但在開店之前要做好一些準(zhǔn)備。一、選址選址的位置很重要，人流量滿足才能確保鹵菜店每天的營業(yè)額穩(wěn)定！二、裝修裝修風(fēng)格能吸引人眼球，不一定要高大上，但內(nèi)部環(huán)境一定要明亮干凈整潔。店鋪名字*讓人容易記住！三、營銷保持良好的服務(wù)態(tài)度，加大宣傳力度，線上線下多渠道營銷，要有吃苦耐耐的精神，堅(jiān)持的恒心和面對困難時(shí)的抗壓能力。四、誠信一定要注意鹵菜的衛(wèi)生，原材料源頭最重要，誠信經(jīng)營，拒絕缺斤少兩的偷奸耍滑！鹵菜技術(shù)只是開店的基礎(chǔ)，店開得成不成功，技術(shù)也只是其中一個(gè)方面。開店要考慮的因素有很多，選址；租金；轉(zhuǎn)讓；裝修；價(jià)格定位；營銷；后勤等等?？偟膩碚f，學(xué)鹵菜是技術(shù)活，認(rèn)真專注就能學(xué)會(huì)。開店講究的是多方面能力，除了腦力靈活，有時(shí)甚至還需要一點(diǎn)點(diǎn)運(yùn)氣。

4.請問在廣州哪里可以學(xué)鹵菜的?

你家里就可以學(xué)，首先打開百度搜鹵菜，然后到超市把材料買回來，*就在廚房里把鹵菜給做出來，就這么簡單

5.過年了，做一鍋鹵肉吧——灰子美食實(shí)驗(yàn)室

馬上就要過年了，過年好啊，大家都要休息，而賣鹵肉的大叔大嬸也要忙著回家催婚、串門、打麻將。但要吃年夜飯，還要招待拜年的親戚朋友，還要喝酒，怎么能少得了各種鹵菜，所以現(xiàn)在還來得及，學(xué)一學(xué)鹵肉的做法，不難。*步有點(diǎn)麻煩，要準(zhǔn)備齊原料，香料的比例和用量很重要，多了苦，少了不夠香，我這個(gè)配方是川式鹵水，從我以前工作過的《四川烹飪》雜志上找到的，還是很不錯(cuò)的。怎么準(zhǔn)備齊？其實(shí)也不難。如果菜市場的調(diào)料店東西齊全，就把配方直接遞給賣調(diào)料的大嬸幫你抓，或者截圖給淘寶店店主，淘寶店一般*50g一小包，每樣買一包回來自己配一下。比例和用量呢？八角25克、桂皮15克、小茴香20克、甘草10克、三奈10克、花椒20克、砂仁10克、草果15克、丁香5克、生姜100克、大蔥150克、料酒100毫升、冰糖350克、鹽300克這個(gè)要注意下，我用的是餐廳的鹵鍋，個(gè)頭比家用的大，能裝10升鹵湯，家里用砂鍋*，一般能裝三四升湯，那么調(diào)料也要按比例減少。（如果不知道自家鹵鍋的容量，可借助尺子，（圓柱體積=πr2h）鹵料用紗布袋裝上，這個(gè)東西可以請?zhí)詫毜曛魉?。然后放開水鍋里煮5分鐘，去一點(diǎn)苦澀味。然后來出來涼水沖一下就好。先要熬高湯，如果自來水做鹵湯，很勉強(qiáng)，味道不足。高湯其實(shí)也簡單，放半只雞、一節(jié)豬腿骨，不差錢的再放只鴨，放些火腿啥的。放點(diǎn)姜蔥，加上水，大火煮開后撇去浮沫，然后最小火一直煮、一直煮、一直煮，我只煮了5個(gè)小時(shí)。然后要炒糖色，原料里的冰糖就是干這個(gè)用的，看起來顏色有點(diǎn)黑，主要是因?yàn)樯睿鋵?shí)挺紅的。不會(huì)炒糖色的話，也沒有關(guān)系，老抽醬油來代替。鍋里放入高湯，放入香料包，倒入糖色（或醬油），放入鹽，再少放點(diǎn)糖，蔥姜丟進(jìn)去，這時(shí)候鹵湯里沒有油，再加點(diǎn)油，*是豬油，不然可不香。對了，想做到和外面買到鹵肉相近的味道，多放點(diǎn)味精雞精。大火燒開，小火煮一個(gè)小時(shí)。好啦好啦，這就是頭道鹵湯，我們知道，鹵湯可是越鹵越香，越鹵越入味，不斷地在鹵制過程中升華。反正這鍋鹵水做好之后，我已經(jīng)連吃四五天鹵肉了。鹵的方法就簡單了，肉拿來焯一下水，然后丟進(jìn)鹵鍋中，煮熟了就可以了，通常煮熟后還可以繼續(xù)在鹵湯里泡一段時(shí)間，更入味。注意，如果連著兩三天不鹵肉，那就拿出來煮沸一遍，防止變質(zhì)。理論上來說，可以一直鹵下去，水不夠加水，鹽不夠加鹽，顏色不夠加糖色，鹵上100年，你這鍋鹵湯就出名了。鹵不了100年，至少也可以溫暖的陪伴一個(gè)冬天。鹵豬肚鹵排骨鹵雞爪鹵雞翅鹵鴨胗有望培養(yǎng)一鍋N年老鹵，嘿嘿?；易拥墓柛拿耍F(xiàn)在就叫【灰子美食實(shí)驗(yàn)室】了。

對于想要學(xué)習(xí)餐飲方面的童靴，可以通過廣州八方小吃培訓(xùn)中心具體位置在哪里呀，我想去學(xué)做鹵菜，我在廣州番禺，我想問一下在廣州、八方、小吃培訓(xùn)中心學(xué)做鹵菜需要加盟費(fèi)嗎？，每個(gè)人都可以學(xué)習(xí)鹵菜，但開店不是！，請問在廣州哪里可以學(xué)鹵菜的?，過年了，做一鍋鹵肉吧——灰子美食實(shí)驗(yàn)室?? 也能有一些基本的了解。