會計這個職業(yè)是比較受歡迎的職業(yè)，會計有很多個小種類，今天要說的是飯店的會計都需要做什么工作 ，對于這個職業(yè)不是很了解的可以看一下新開的飯店 手工做帳需要幾種會計帳冊?，有誰做過飯店會計的,飯店會計的一般工作內(nèi)容是什么?，酒店會計都需要干什么工作?，餐飲業(yè)會計如何做賬？，餐飲業(yè)會計如何做賬？5年餐飲老會計的真心分享貼，餐飲業(yè)會計工作內(nèi)容，餐飲會計工作內(nèi)容及流程??。

1.新開的飯店 手工做帳需要幾種會計帳冊?

需要總帳、銀行日記帳、現(xiàn)金日記帳、三欄明細帳、庫存明細帳，如果有固定資產(chǎn)的話，還需要固定資產(chǎn)明細帳。基本有這些帳簿就夠了。

2.有誰做過飯店會計的,飯店會計的一般工作內(nèi)容是什么?

平日里主要應該是對日常飲食服務性收入及費用支出的核算。建議你上*會計網(wǎng)學習飲食服務企業(yè)會計制度及相關的會計核算辦法。對你會有所幫助的。

3.酒店會計都需要干什么工作?

　　一、廳面收銀工作程序　　餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的*步，也是財務管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關的職能作用，為下一步的財務核算奠定良好的基礎。其工作內(nèi)容主要包括：　?。ㄒ唬┌嗲皽蕚涔ぷ鳌　?、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報表?！　?、收銀員與領班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字?！　?、領取該班次所需使用的帳單及收據(jù)，檢查帳單及收據(jù)是否順號，如有缺號、短聯(lián)應立即退回，下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，并在帳單領用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行?！　?、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應及時通知領班進行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠?！　?、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理?！　。ǘ┱２僮鞴ぷ鞒绦颉　?、當服務員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務員?！　?、當點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結(jié)帳時使用；然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳?！　。ㄈ┙Y(jié)帳工作流程　　1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián)：*聯(lián)為財務聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)?！　?、客人要求結(jié)帳時，收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單，廳面人員應先將帳單核對后簽上姓名，然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名，收銀員應提醒其簽名?！　?、客人結(jié)帳現(xiàn)付的，廳面人員應將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后，將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人，*聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員?！　?、客人結(jié)帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后，兩聯(lián)帳單都交收銀員處理?！　?、結(jié)帳時客人出示優(yōu)惠卡（或者廳面管理人員給予客人打折）要求打折時，廳面人員應將優(yōu)惠卡（或者管理人員簽名）和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折，如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員，收銀員可以不給予辦理?！　?、作廢或修改帳單時應由相關人員說明作廢或調(diào)整原因，并簽上姓名，在由廳面管理人員證實后，將修改單和作廢單（兩聯(lián)）交收銀員送財務部審計審核?！　?、由于種種原因，客人需要滯后結(jié)帳的，須先請廳面管理人員認可擔保，然后將其轉(zhuǎn)入財務部應收帳款?！　?、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員，經(jīng)領導批準招待客戶時須使用內(nèi)部帳單，帳單請領導簽字后轉(zhuǎn)入財務部審計審核?！　?、收銀員在本班次營業(yè)結(jié)束，后應做單班結(jié)帳；在本日營業(yè)工作結(jié)束后，應做總班結(jié)帳。仔細核對當日的用餐情況及收入情況，并填寫“東（西）園餐廳核對表”?！　。ㄋ模﹩?、總班結(jié)帳　　在每班結(jié)束后，要做單班總結(jié)；在當日業(yè)務結(jié)束后，要做總班結(jié)帳。直接點擊“單?？偘嘟Y(jié)帳”按鈕，電腦會自動總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報表，根據(jù)所需，打印出報表?！　。ㄎ澹┊斎?、歷史帳目查詢　　“當日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目，直接點擊“當日帳目查詢”按鈕，電腦會自動查找出所需帳目?！　　皻v史帳目查詢”是指以前產(chǎn)生的帳目，操作方法同上。　?。┌l(fā)票管理　　1、每位收銀員領用的發(fā)票由本人保管及核銷，不得由他人代領和代核銷，核銷時作廢的頁號折開，其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。　　2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費單金額填制（經(jīng)辦人在發(fā)票的有關項目中要簽上姓名的全稱），其客人消費單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面。　　3、核銷發(fā)票時發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號的，經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上，還要承擔由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失。　　4、丟失發(fā)票要及時以書面報告上報財務部，丟失發(fā)票聲明作廢的登報費要由經(jīng)管人負責。　?。ㄆ撸┳鲝U帳單的管理　　收銀員當班結(jié)束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應送審計稽核。作廢單必須由領班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯，但又查不到保存的帳單，其經(jīng)濟責任應由收銀當事人承擔，同時還要追究銷毀單的原因?！　。ò耍┈F(xiàn)金、支票、信用卡的收款程序　　1、現(xiàn)金　　1）收現(xiàn)金時應注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o損?！　?）除人民幣外，其他幣別的硬幣不接收?！　?、支票　　收取支票應檢查是否有開戶行帳號和名稱，印鑒完整清晰，一般印鑒是一個公章二個私章以上。如有欠缺，應先問交票人是否印鑒相符，并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。本賓館不接受私人支票，如由賓館經(jīng)理以上人員擔保接受支票的，該支票出現(xiàn)問題由擔保人承擔一切責任?！　?、信用卡　　1）收授信用卡時，應先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi)，（如刷錯信用卡紙、過期、止付期及非接受范圍內(nèi)的信用卡銀行一律拒收?！　?）客人結(jié)算時，將消費金額填入簽購單消費欄，請持卡人簽名，認真核對卡號，有效期和簽名應與信用卡一致，正確無誤后撕下持卡人存根聯(lián)隨同帳單交客人?！　?）持卡人如沒有入住本賓館或先離店，代他人付款的須請持卡人在簽購單上先簽名，填寫付款確認書，收銀員應認真核對卡號和簽名，按預住天數(shù)預計金額授權，取得授權后，在簽購單邊緣注明“已核”字樣簽上經(jīng)辦員姓名，寫上授權金額和授權號碼?！　?）信用卡超過限額的一律要致電銀行信用卡授權中心或通過EDC取得授權，如實際消費超過授權金額應再補授權，一筆消費只能用一個授權碼，多個授權碼應分單套購，方可接受使用?！　?）簽購金額如超過授權金額的10%以內(nèi)，原授權碼仍可使用，不須再授權。

4.餐飲業(yè)會計如何做賬？

開餐廳離不開賬本，現(xiàn)金收支、存貨（菜、半成品）、銷售記錄等等都要記，餐飲企業(yè)會計由于其自身的特殊性，令多數(shù)會計頭疼！很多財務人員只熟悉普通企業(yè)會計核算，像是直接記入成本，月末盤點再沖成本，先入庫記入原材料，領用記入成本，月末盤點再沖成本等等，要想完全掌握餐飲業(yè)會計實務，在工作中獨當一面。今天，專門和大家分享：137頁餐飲業(yè)會計賬務處理，照著做就可以了~酒店餐飲業(yè)辦理開業(yè)登記及其賬務處理酒店餐飲業(yè)固定資產(chǎn)和存貨（經(jīng)營物資）的核算酒店餐飲業(yè)固定資產(chǎn)的核算酒店餐飲業(yè)存貨的核算原料及主要材料存儲的核算發(fā)出原料及主要材料的計價酒店餐飲服務業(yè)收入的核算酒店餐飲服務業(yè)稅金的核算職工薪酬和應收、應付款的核算酒店餐飲企業(yè)利潤的形成與分配財務會計報告篇幅有限，今天先和大家分享到這希望大家不斷突破自己，每天都要幸福哦，晚安朋友們~

5.餐飲業(yè)會計如何做賬？5年餐飲老會計的真心分享貼

俗話說：民以食為天。衣食住行是人的剛需，餐飲行業(yè)排第二，沒人敢排*。餐飲行業(yè)范圍涉及廣泛，可以說餐飲人永不失業(yè)，在餐飲業(yè)做會計更是穩(wěn)之又穩(wěn)。那么問題來了，餐飲業(yè)、會計應該如何做賬？其賬務處理和其他行業(yè)有哪些不同？從畢業(yè)到現(xiàn)在，我在餐飲業(yè)做了快5年會計，今天就和大家分享一下。首先，要了解餐飲行業(yè)財務會計制度。第二步，熟練掌握餐飲酒店業(yè)會計實務。第三步，將酒店餐飲業(yè)賬務處理及涉稅處理爛熟于心。接著，就是各種會計管理系統(tǒng)和報表了：1、餐飲行業(yè)財務月報管理系統(tǒng)2、餐飲門店經(jīng)營利潤表3、餐飲行業(yè)成本核算表4、餐飲業(yè)費用管理系統(tǒng)5、餐飲業(yè)記賬本（12個月匯總）6、餐飲飯店核算系統(tǒng)（收入成本費用）今天就先和大家分享到這里了，祝大家都能工作順利，早日升職加薪~

6.餐飲業(yè)會計工作內(nèi)容

餐飲業(yè)會計，也是一個令自己煩惱不已的苦事兒。采購蔬菜無票處理、發(fā)生原材料損失處理、餐飲業(yè)開票問題等，完全不知道從哪入手！今天，就和大家分享整/理了19條在餐飲會計工作中遇到的做賬報稅的干貨，為大家伙兒解決煩惱！一、酒店餐飲業(yè)的特點1、酒店行業(yè)的基本特征二、餐飲企業(yè)運營中各種業(yè)務的賬務處理2、客房管理業(yè)務3、餐飲業(yè)務餐飲業(yè)務會計核算流程圖銷售業(yè)務會計核算采購業(yè)務會計核算4、零售業(yè)務5、多種服務業(yè)務6、月末結(jié)賬階段三、餐飲行業(yè)涉及的稅收知識7、餐飲行業(yè)的應納稅收入是如何確定及其對應稅率？適用稅率：確認收入時的注意事項：8、餐飲行業(yè)可以抵扣的進項有哪些？9、企業(yè)所得稅核算注意事項。10、其他稅種核算注意事項。11、餐飲行業(yè)的發(fā)票開具四、餐飲成本和費用的計算及控制12、餐飲行業(yè)成本費用如何進行分類？13、餐飲成本如何計算及控制五、餐飲報表的編制及分析14、損益表的編制及分析。15、營業(yè)收入情況報表編制及分析。16、毛利表編制及分析。17、費用明細表編制及分析。六、餐飲行業(yè)如何進行納稅申報18、小規(guī)模納稅人申報案例。19、一般納稅人申報案例。篇幅有限，今天先和大家分享到這~沒有人會背著你上山，喜歡的風景要自己努力才能看到！

7.餐飲會計工作內(nèi)容及流程

現(xiàn)在是2021年9月26日，看看以前做餐飲的坑回味起來別有意思，鬼知道我剛來這個火鍋店我是怎么做的賬。最讓我崩潰的是次月初成本算完才發(fā)現(xiàn)，怎么這個月沒有大宗購進票據(jù)，而且月底盤點怎么無故多出這么多貨？因為我做這個火鍋店*的難點是，柜臺所有的原始憑證拿過來不能直接用，還要篩選一遍，做完了的賬重復修改，我六個月都是手工賬做的，講真餐飲業(yè)賬真心麻煩！工作中*感悟就是其實行行都坑，還是要你我砥礪前行，下面，和大家分享餐飲會計知識，希望可以幫助大家少走一些彎路~餐飲行業(yè)的工作流程（一）財務部的工作流程及其職責。1、餐飲會計入職需要了解的情況2、了解財務部的情況財務崗位管理制度財務部的工作流程財務部人員：收銀-出納-倉管-會計收銀員工作流程及職責出納工作流程（二）采購及報銷的工作流程1、采購業(yè)務（1）采購流程圖（2）會計負責的核算工作（3）會計負責的監(jiān)督工作（4）各*工作流程中涉及到的報表種類及相關填報人。月報表2、報銷業(yè)務日常費用報銷需注意的問題餐飲行業(yè)涉及的稅收知識⑴餐飲行業(yè)的應納稅收入是如何確定及其對應稅率？適用稅率確認收入時注意事項：下面，我們來看具體案例：⑵餐飲行業(yè)可以抵扣的進項有哪些？⑶企業(yè)所得稅核算注意事項⑷其他稅種核算注意事項⑸餐飲行業(yè)的發(fā)票開具風險餐飲報表的編制及分析餐飲行業(yè)如何進行納稅申報篇幅有限，今天先和大家分享到這，希望對大家工作有幫助哦~

通過小編辛苦整理的相關知識：飯店的會計都需要做什么工作，相信對您有所幫助。