要說學(xué)什么又快又不會(huì)過時(shí)，當(dāng)屬小吃方面的技能，關(guān)于簡單的披薩怎么做?，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.【手工美食】簡易披薩怎么做

前言新購置了烤箱，烘焙原料等就迫不及待的做了許多好吃的，這個(gè)也是成功的作品之一，不按常規(guī)的做法，怎么簡單怎么做，雖然簡單但絕對不失美味。材料主料：高粉170g、水80g、酵母2g、雞蛋1個(gè)、西蘭花1小朵；輔料：鹽1g、砂糖80g、馬蘇里拉適量【手工美食】簡易披薩1除馬蘇里拉和西蘭花以外所有材料放入面包機(jī)桶攪拌成面團(tuán)，然后啟動(dòng)揉面程序揉成光滑的面團(tuán)2取出面團(tuán)蓋上保鮮膜發(fā)酵3發(fā)酵好的面團(tuán)排氣搟成圓面片，用叉子插滿小孔蓋上保鮮膜放置一邊4西蘭花洗凈掰小朵，馬蘇里拉切細(xì)條5取出面餅，均勻的撒上西蘭花和馬蘇里拉，然后撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽粒6入烤箱，165度10分鐘，后180度3分鐘上色7成品8很獨(dú)特的口感，老公說很好吃小貼士1、面餅上抹上披薩將或者番茄醬會(huì)更有味道，我只想吃這種像大餅一樣的，所以就沒放2、食材不限，只要不是出水太多的菜都可以作披薩

2.做披薩其實(shí)并不難，手把手教你做出美味的披薩，學(xué)會(huì)了想吃自己做

　　披薩是一種源自意大利的食品，也叫比薩，匹薩，很多人看到披薩上的東西非常多，就覺得披薩餅的做法一定比較難，其實(shí)還真有點(diǎn)難。也還好，大家多嘗試幾次就能做出像樣的披薩餅了，建議各位可以從簡單一點(diǎn)的開始做，先做小一點(diǎn)的，避免浪費(fèi)太多的材料，下面就來教大家做做一道簡單的什錦披薩。一、什錦披薩　　主料：高粉200克 馬蘇里拉奶油奶酪100克 酵母5克 牛奶120克　　輔料： 鹽適量 什錦蔬菜蝦仁適量 享氏番茄醬適量 糖適量 培根火腿適量　　制作工藝：　　1.將稱量好的高粉、酵母、鹽、糖、牛奶放入面包桶內(nèi)　　2.啟動(dòng)一個(gè)和面程序，揉和光滑的面團(tuán)　　3.發(fā)酵發(fā)至一倍大小　　4.披薩盤內(nèi)抹黃油　　5.取出面團(tuán)，滾圓、排氣，搟成圓餅狀放入披薩盤中，用叉子扎眼　　6.享氏番茄醬準(zhǔn)備好　　7.將番茄醬抹在餅表面　　8.馬蘇里拉奶油奶酪削成薄片狀備用　　9.將一半的馬蘇里拉奶油奶酪放在餅上，鋪勻　　10.培根火腿切丁準(zhǔn)備好　　11.將培根火腿丁放在餅上，鋪勻表面　　12.什錦蔬菜蝦仁化凍，控干準(zhǔn)備好　　13.將什錦蔬菜蝦仁放在餅上，鋪勻　　14.再將剩下的一半馬蘇里拉奶油奶酪放在餅上，鋪勻　　15.送上預(yù)熱好的烤箱，250度，中層，上下火，烤15分鐘　　16.將烤好披薩取出，分切　　17.稍微涼下即可食用二、平底鍋披薩　　主料：高粉150克 香腸50克 酵母2克 溫水80克　　輔料：披薩醬2勺 青紅椒半個(gè) 洋蔥少許 芝士80克 黃油小塊　　制作工藝：　　1.酵母和面粉放入盆中，加入溫水?dāng)嚦裳┢瑺?，揉成光滑面團(tuán)　　2.包上保鮮膜后放于溫暖處發(fā)酵至2倍大，香腸切成薄片　　3.青紅椒切絲，洋蔥去皮切絲，平底鍋燒熱一勺油，放入青紅椒和洋蔥炒20秒盛出　　4.平底鍋燒熱，抹上黃油，將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成圓餅放入鍋中，扎小孔，小火煎5分鐘　　5.翻面煎8分鐘左右，餅金黃，再次翻面，關(guān)火，放入披薩醬，芝士，香腸片　　6.再放青紅椒和洋蔥絲，然后再鋪一層芝士，小火，蓋蓋燜15分鐘即可　　以上就是披薩的制作工藝，歡迎補(bǔ)充，喜歡的話就關(guān)注并留下留言，你的關(guān)注與評論就是動(dòng)力。?

3.外面賣30一個(gè)的披薩，自己在家做成本只需10塊錢，又軟又香又劃算

前幾天和老公聊天，老公突然說想吃披薩，問我能不能給做一個(gè)吃吃。說實(shí)話，老公是一個(gè)“抗西餐分子”，對西餐一點(diǎn)好感都沒有，不但他子不吃，而且反對我和孩子吃，理由冠冕堂皇，說西餐吃了沒勁，要支持民族餐飲文化等等。所以在我們家里，很少吃西餐。孩子喜歡吃，也是偷偷摸摸自己和同學(xué)一起去吃，全家人很少去吃西餐。因此這次老公主動(dòng)提出要吃披薩，我感覺很驚訝，他腦子里這一根筋怎么會(huì)轉(zhuǎn)過彎來呢！不過我也很高興，既然老公想吃，我就想辦法給他和兒子做一個(gè)了。我以前沒做過西餐，這次做披薩是*次，在網(wǎng)上購買了做披薩的圓盤等工具，然后就正兒八經(jīng)做了起來。孩子一般喜歡去必勝客吃披薩，每次去要花六七十元，花的我怪心疼的。這次做好之后，以后他如果想吃，我就在家里給他做。披薩很多人都喜歡吃，特別是小孩子，披薩作為平常生活比較常見的西式食品，很多朋友都會(huì)與伙伴一起去餐廳點(diǎn)上一個(gè)美味披薩一邊聊天，一邊細(xì)細(xì)品嘗，但是有沒有想過，自己在家也能做出美味的披薩呢！其實(shí)我也是個(gè)新手，*次做如此成功，也很樂意和大家分享，我做了兩張，*張我考的比較焦，我喜歡吃脆脆的餅邊，越嚼越香，另一張披薩，配菜上有所變化，只放了玉米火腿片，味道一樣的棒。披薩這樣做真簡單，外酥里軟，拉絲長，味道可以媲美“必勝客”了。外面賣30一個(gè)的披薩，自己在家做成本只需10塊錢，又軟又香又劃算。現(xiàn)在我把這道披薩的做法分享給大家，喜歡的給我點(diǎn)贊收藏轉(zhuǎn)發(fā)評論，多給我一些支持鼓勵(lì)！食材：面粉250克，干酵母3克，溫水水125克，白糖10克，黃油30克、番茄醬適量、青椒，紅甜椒各半個(gè)，洋蔥小半個(gè)，玉米1根、火腿適量。做法：1、面粉倒入面盆里，加入3克酵母，攪拌均勻。2、一邊慢慢加入溫水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。3、先把面團(tuán)和成團(tuán)，然后加入黃油或者玉米油。4、揉成光滑細(xì)膩的面團(tuán)，直到完全被面團(tuán)吸收。5、揉好的面團(tuán)用保鮮膜或者蓋子蓋好使其發(fā)酵至2倍大。6、取出面團(tuán)擠壓排除大氣泡，將面團(tuán)一分為二，再搟成圓片。7、烤盤刷上鋪上油紙，面餅鋪入披薩盤中，用手按壓成四周厚中間薄的餅底，用叉子在餅坯上均勻扎出小眼，防止烘烤時(shí)膨脹，蓋上保鮮膜，松弛15分鐘。8、將青椒，紅甜椒，切片，洋蔥切絲，玉米粒煮熟的，火腿切片。9、在餅坯上面刷一些番茄醬，撒適量奶酪芝士碎。10、擺上青椒，紅甜椒片，洋蔥切絲，玉米粒，火腿片，等待所有的蔬菜擺放完成之后。11、再在表面均勻地撒上一層奶酪芝士碎，盡量將所有的食材都遮蓋上，我放的有點(diǎn)少了。12、將披薩盤放入提前預(yù)熱好的烤箱中上層200度上下火烤18分鐘左右出爐，*是出爐分鐘取出，撒上再撒上些拉芝士碎，再進(jìn)爐烤5分鐘，香濃拉絲。愁廚路無知己，誰人不識(shí)小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時(shí)間了！相處了日子里，一起分享美食生活知識(shí)，一起體驗(yàn)美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這里，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發(fā)表您的觀點(diǎn)，我們會(huì)認(rèn)真閱讀您的每一條留言~面時(shí)代優(yōu)美食生活指南，老百姓最喜歡的美食媒體平臺(tái)！聲明:本圖文為作者原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)許可進(jìn)行轉(zhuǎn)載屬侵權(quán)行為，本人將予以投訴

4.怎么做披薩？簡單點(diǎn)！

1、和面，將少量黃油加熱化開，與一個(gè)雞蛋和少量自發(fā)粉混合，隨后加入牛奶和面粉（面粉和牛奶要一點(diǎn)一點(diǎn)地加），揉成面團(tuán)。面不要太軟，放置20分鐘發(fā)哮。 2、在平底盤內(nèi)均勻涂上少許橄欖油，將發(fā)哮后的面團(tuán)在平底盤上由內(nèi)向外攤平，盡量做到內(nèi)薄外厚。 3、在面餅上均勻鋪上喜歡的配菜，如火腿，玉米粒，青豆，胡蘿卜、青椒等等。淋上番茄醬，攪拌均勻，在餅的百年沿刷上一層色拉油或黃油，可以使口感酥脆。在邊沿刷上一層蛋黃液，熟了之后便會(huì)有金燦燦的效果。 4、將面餅放入預(yù)熱并涂上黃油的電飯煲內(nèi)，按下煮飯鍵，等八成熟的時(shí)候再放入切好的奶酪，繼續(xù)煮熟即可，煮的全過程需要30分鐘。

5.教你自己在家也可以做披薩，制作簡單，味道可以媲美“必勝客”了

　　自制松軟的披薩底，加以多多的馬蘇里拉芝士真的,無論下什么配料,不管是純?nèi)膺€是純素,怎么吃都會(huì)覺得很贊，很健康,一起來制作它吧。鞋鋪：LV6221716　　一、火腿培根薄底披薩　　主料：高粉80克 低粉20克 酵母2克 糖5克 鹽1.5克 水50克 玉米油5克　　輔料：番茄醬適量 珍妮純?nèi)獯嗥つc2根 培根2片 馬蘇里拉芝士100克　　制作工藝：　　1.把餅底原料的所有材料放入面包桶內(nèi)　　2.面包機(jī)選擇“披薩面團(tuán)”程序，需時(shí)25分鐘　　3.此程序包含揉面和發(fā)酵，揉面10分鐘，發(fā)酵15分鐘　　4.脆皮腸切片待用　　5.脆皮腸切片待用　　6.面包機(jī)程序結(jié)束后，取出面團(tuán)，揉圓　　7.把面團(tuán)搟成薄的大圓面塊，直徑比披薩盤稍大　　8.把面塊放置在披薩盤里，整理邊緣，使其貼服　　9.用叉子在披薩面胚上扎小洞　　10.送進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中層烤5分鐘，上下火200，使餅底表面烤干　　11.烤制后取出，刷一層番茄醬　　12.接著鋪一層馬蘇里拉奶酪　　13.接著擺放脆皮腸片和培根肉　　14.*鋪一層厚厚的馬蘇里拉奶酪　　15.送進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，上下火200度，中層烤13-15分鐘　　16.烤制好的披薩表面金黃誘人　　17.烤制結(jié)束后，取出后即可拿上享用　　18.成品圖　　二、鮮蝦披薩　　主料：鹽半小勺 白糖2小勺 酵母粉1小勺 溫水75克 面粉125克　　輔料：無鹽奶油15克 洋蔥小半個(gè) 蒜瓣4-5個(gè) 番茄少司4大勺 水4大勺 黑胡椒碎1小勺　　披薩草1小勺 馬蘇里拉100克 蝦仁適量 玉米粒適量 青豆適量　　制作工藝：　　1.一、餅胚部分：酵母粉溶于溫水內(nèi)，將除黃油以外的其他材料揉成面團(tuán)，之后加入黃油揉到面團(tuán)光滑　　2.放置一旁讓其發(fā)酵　　3.醬料部分：將洋蔥和蒜切成碎末　　4.鍋內(nèi)放入黃油，融化后放入洋蔥末炒香。再放入大蒜末，炒出香味后加入番茄少司、水和黑胡椒碎，炒勻后轉(zhuǎn)大火收汁出鍋待用　　5.制作披薩：將發(fā)酵好的餅胚搟成8寸薩盤大小，放入盤內(nèi)，(我沒有披薩盤用微波爐烤盤代替的)　　6.用叉子在餅胚上扎些小孔，防止餅胚鼓起　　7.將炒好的醬料均勻的抹在餅胚上，撒些馬蘇里拉，大約20-30克。然后將準(zhǔn)備好的餡料碼放在上面，餅皮邊緣刷些全蛋液　　8.烤箱預(yù)熱190度，中層20分鐘后取出，將剩下的馬蘇里拉撒在上面。繼續(xù)烘培5分鐘左右，直到奶酪融化　　以上就是披薩的制作工藝，歡迎補(bǔ)充，喜歡的話就關(guān)注并留下留言，你的關(guān)注與評論就是動(dòng)力。?

6.烤披薩難？這樣做如果還難咱就得打一架！超級(jí)簡單美味的吐司披薩

《阮阮小廚》第6篇食譜：吐司披薩烤披薩難？這樣做如果還難咱就得打一架！超級(jí)簡單美味的吐司披薩烤披薩難？看看就知道多easy了！

7.電餅鐺版簡易菠蘿披薩怎么做好吃

前言用電餅鐺做披薩，味道也很贊，從菜鳥級(jí)別的小廚起步，慢慢成長，美食每刻~材料主料：面粉一碗、發(fā)酵粉一勺、菠蘿切丁一碗；輔料：胡蘿卜切丁半碗、香腸切丁半碗、番茄醬兩勺、番茄切丁半碗、洋蔥切圈、玉米粒少量電餅鐺版簡易菠蘿披薩1將發(fā)酵粉融化適量2將一碗面粉中加入融化的發(fā)酵粉，加入適量水，和面成小面團(tuán)。發(fā)酵1小時(shí)左右。3將玉米粒、番茄塊、菠蘿粒、洋蔥圈、香腸塊、胡蘿卜丁翻炒，加鹽4將面團(tuán)搟成圓盤型，上面鋪層番茄醬，在上面鋪滿菠蘿丁、香腸丁等上個(gè)步驟的食材，最上面一層鋪滿芝士。5將電餅鐺開啟，蓋上蓋，等待跳火6熟了后切塊~小貼士芝士按照口味可多加

8.簡易披薩怎么做

前言每天早晚吃饅頭有點(diǎn)吃膩了，老公說做披薩餅吃，但奶酪的熱量加上黃油的熱量讓我有點(diǎn)怕怕。為了保持身材，更重要的是健康，我把餅底做成了中式的，雖然沒有甜味，但加上了上面的蔬菜一樣好吃的。材料主料：面粉300g、雞蛋1個(gè)、牛奶120g；輔料：油適量、鹽適量、胡椒適量、西紅柿2個(gè)、洋蔥1個(gè)、大蒜適量、馬蘇里拉1袋簡易披薩1面團(tuán)材料放進(jìn)面包機(jī)里和成面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。2取出排氣，搟開，放在烤盤里二次發(fā)酵。3大蒜切碎。4洋蔥切碎。5西紅柿切碎。6鍋里放油。7放入洋蔥、大蒜炒出香味。8放入西紅柿翻炒。9放入鹽和胡椒粉。10小火熬至濃稠關(guān)火。11馬蘇里拉切絲。12發(fā)好的面用叉子戳幾個(gè)眼，防止起鼓。13放一層馬蘇里拉。14放批薩醬。15放上剝好的豌豆粒，撒上剩下的馬蘇里拉。16放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱190度30分鐘即可。17取出稍涼切塊食用。小貼士佳寧心得：1、因?yàn)槭呛喴装娴?，所以沒有放黃油，成中式的餅底也不錯(cuò)的哦。2、可以根據(jù)自己的愛好添加一些喜歡的蔬菜或是香腸之類的。

對于想要學(xué)習(xí)小吃方面的學(xué)習(xí)，通過【手工美食】簡易披薩怎么做，做披薩其實(shí)并不難，手把手教你做出美味的披薩，學(xué)會(huì)了想吃自己做，外面賣30一個(gè)的披薩，自己在家做成本只需10塊錢，又軟又香又劃算，怎么做披薩？簡單點(diǎn)！，教你自己在家也可以做披薩，制作簡單，味道可以媲美“必勝客”了，烤披薩難？這樣做如果還難咱就得打一架！超級(jí)簡單美味的吐司披薩，電餅鐺版簡易菠蘿披薩怎么做好吃，簡易披薩怎么做?? 也能有一些基本的了解。