好的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，自2003年以來(lái)，我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳 食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯，但與此同時(shí)，我國(guó)也面臨著營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)的 日益威脅人們的健康，因此，結(jié)合我國(guó)食物資源的具體情況，大力開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)工作，引導(dǎo)我國(guó)居民參與及營(yíng)養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個(gè)非常緊迫的任務(wù)。衛(wèi)生水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。

我國(guó)大多數(shù)醫(yī)院要么沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)科，要么與食堂一體，所謂的營(yíng)養(yǎng)師大多也是由沒(méi)受過(guò)專(zhuān)業(yè)教育的人員擔(dān)當(dāng)，起不到參與和幫助病人的作用，只有少數(shù)大醫(yī)院才有受過(guò)正規(guī)專(zhuān)業(yè)教育的營(yíng)養(yǎng)師。

江西省公共營(yíng)養(yǎng)師證時(shí)間已定
營(yíng)養(yǎng)師證如何考？一般來(lái)說(shuō)現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)師的報(bào)考條件還是放得比較寬的，根據(jù)規(guī)定，高中或中專(zhuān)也可以報(bào)考，不是相關(guān)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有關(guān)系的。不過(guò)由于營(yíng)養(yǎng)師還沒(méi)有納入統(tǒng)考，所以要打電話(huà)當(dāng)?shù)氐呐嘤?xùn)機(jī)構(gòu)，具體可以參看以下的條件。中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）：連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上；具有醫(yī)學(xué)或食；經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專(zhuān)家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專(zhuān)家，幫助人們獲取健康。學(xué)員學(xué)習(xí)以后,沒(méi)有利用所學(xué)的知識(shí)去指導(dǎo)自己營(yíng)養(yǎng)健活,即使有利用的,也是基于營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)所帶來(lái)的榮譽(yù)感。

江西省公共營(yíng)養(yǎng)師證時(shí)間已定

江西省公共營(yíng)養(yǎng)師證時(shí)間已定， 營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門(mén)技能，不僅僅是學(xué)，而是做出來(lái)的。就如同剛考取的司機(jī)未必敢直接行車(chē)上路，站在岸上永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)游泳，營(yíng)養(yǎng)師也是同樣的道理，除了書(shū)上的那點(diǎn)理論東西，大家還在討論雞蛋和豆?jié){能不能同時(shí)吃。大家多數(shù)都沒(méi)有實(shí)戰(zhàn)，所以沒(méi)有什么談資。 1.選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，多吃時(shí)令蔬菜、水果。2.配餐要注意粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配、充分發(fā)揮各種食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的特點(diǎn)及食物中營(yíng)養(yǎng)素的互補(bǔ)作用，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3.少吃油炸、油煎或多油的食品、肥肉及性強(qiáng)的酸辣食品等，不宜生冷寒涼及辛熱苦伐。4.經(jīng)常變換食物的種類(lèi)，烹調(diào)多樣化、化。飯菜色彩協(xié)調(diào)，香氣撲鼻，味道鮮美，可增進(jìn)食欲，有利于消化吸收。5.宜少食多餐。6.多選用補(bǔ)氣健脾和的食品。

營(yíng)養(yǎng)師(英文:titian)職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。

 江西省公共營(yíng)養(yǎng)師證時(shí)間已定， 近年來(lái)，隨著我國(guó)高血壓、肥胖、糖尿病等慢性的增多，開(kāi)始這一問(wèn)題，規(guī)定今后各醫(yī)院、學(xué)校、社區(qū)、餐飲、食品及產(chǎn)品生產(chǎn)或銷(xiāo)售等機(jī)構(gòu)都必須配備營(yíng)養(yǎng)師。養(yǎng)行動(dòng)計(jì)劃》中明確規(guī)定，今后的營(yíng)養(yǎng)品工作應(yīng)由營(yíng)養(yǎng)師承擔(dān)，而不是員。經(jīng)專(zhuān)家，營(yíng)養(yǎng)師將是我國(guó)新世紀(jì)熱門(mén)的職業(yè)之一。