茶藝師

所謂功夫茶,并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因?yàn)檫@種泡茶的極為講究。操作起來(lái)需要一定的功夫....

茶不是物,也不是心,它是天人合一的茶。茶這個(gè)字,只有有,它的意思絕不同于英國(guó)人喝的紅茶,也不同于人的茶道,前者是唯物,后者是觀....

好茶擇水。"水為茶之母",人歷來(lái)非常講究泡茶用水。明代張大復(fù)在《梅花草堂筆記》中指出:"茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇水十分,茶亦十....

喝茶不需要太多的布局和時(shí)間,簡(jiǎn)單粗糙的喝,可以品嘗到頭道茶的苦澀;靜下心來(lái),慢慢斟酌,可以品味到茶的回甘;而真的要用思緒去喝的....

"石蘊(yùn)玉而山輝,水懷珠而川媚。"茶道得文化的滋養(yǎng),如石蘊(yùn)玉,如水含珠。對(duì)茶道的貢獻(xiàn)是多方面的。如名山名寺產(chǎn)名茶,推動(dòng)了茶葉的生....

佛事禮儀是文化中原有的活動(dòng)形式,其主要是在進(jìn)行各種佛事活動(dòng)中使用的禮儀形式,是人與佛、菩薩之間進(jìn)行溝通的。茶湯禮儀則是禪宗....

仙子是不食人間的,茶,該是人間的哪一味呢?如此的相問(wèn),問(wèn)及何人,何人回答?所謂高山流水,琴瑟和鳴,自有有緣之音洗耳傾聽(tīng)。淚眼問(wèn)花....

鞠躬禮:分為站式、坐式和跪式三種。根據(jù)行禮的對(duì)象分成"真禮"(用于主客之間)、"行禮"(用于客人之間)與"草禮‘(用于說(shuō)話前后)。式....

喝茶要有個(gè)歇處,家里陽(yáng)臺(tái)上、老樹下、花園里……在路上奔波著的人是不喝茶的。以前人力車夫喝的大碗茶,那是解渴的,用的都是草藥,....

一杯禪茶,晶瑩剔透,沉淀人性。茶中有悲,茶中有苦有樂(lè),茶中自然有人生——愿。人生七苦,眾生皆在人間。本來(lái)是為了品味一切塵世的....

有人認(rèn)為是曬青綠茶的早記錄,通過(guò)詩(shī)中 所描述的制法、品質(zhì)、出處、功用,可以恢復(fù)這一唐代名茶的 生產(chǎn);劉禹錫的西山蘭若試茶歌中"....

功夫茶泡制時(shí)先將水燒開后沖茶。沖時(shí)要以下幾個(gè)要領(lǐng),即:"高沖"、"低灑"、"括沫"、"淋蓋"、"燒杯熱罐"、"澄清"等。功夫茶以濃度高....

回眸時(shí),幾度,幾度依戀。季節(jié)瘦了清寒,只等那一朵紅梅在雪天嫣然,捻一抹淡香,讓所有的思緒,在曉風(fēng)拂月間,輕輕舒展。攜一縷風(fēng)輕云....

其次要好茶葉用量。茶葉的用量,以能適應(yīng)茶性及個(gè)人品茗的習(xí)慣而斟酌置入為原則。一般而言,所謂的量(即茶師品茶)是以三公克茶葉對(duì)....

宋代詩(shī)人王禹稱所著《普洱茶頌》中云:香于九畹芳蘭氣,圓似三秋皓月輪。愛(ài)惜淺嘗唯恐盡,留將供養(yǎng)白頭親.詩(shī)句優(yōu)美朗朗上口,充分地....

茶藝師有五個(gè)等級(jí):初級(jí)、中級(jí)、、技師、技師,并且每個(gè)等級(jí)的報(bào)考條件也不一樣初級(jí)茶藝師:1、經(jīng)過(guò)茶藝師初級(jí)正規(guī)培訓(xùn),并取得技能....

一杯茶,要眼看,鼻聞,口嘗?？锤刹栊螤睢⑸珴?、整碎、肥瘦、大小、凈度到茶湯的色度、亮度、清澈度。葉底的茶葉嫩度、色澤、整碎....

松、竹、梅,被人稱為歲寒三友,一直是文人雅士詠嘆不盡的永恒題材。文化《暗香壺》以全手工的特技手法,梅枝的結(jié)節(jié)和破皮處的微妙....

關(guān)于生活;茶有兩種,一種是"柴米油鹽醬醋茶"的茶,一種是"琴棋詩(shī)酒茶"的茶。茶可以是你干熱口渴時(shí)的及時(shí)水,一大口下肚,重要的是潤(rùn)....

嗜飲不發(fā)酵綠茶者人格:(1)理性的思考者,對(duì)于事物能有清楚的判斷。(2)自我能力強(qiáng)并有自己的主觀看法。(3)計(jì)劃者,工作有計(jì)劃,有節(jié)....