要為客人提供高的服務(wù),必須通過服務(wù)員的服務(wù)來體現(xiàn)。因此,服務(wù)員的素質(zhì)、個人形象、禮儀、禮貌、語言交際能力、應(yīng)變能力、服務(wù)技能和服務(wù)等,是服務(wù)的重要條件?？傊?服務(wù)人員要根據(jù)崗位責任制的規(guī)定,明確自己的職責范圍、服務(wù)程序、服務(wù)和應(yīng)該具備的服務(wù)技能及理論知識,向主管(領(lǐng)班)負責。
【職業(yè)前景】 特點一:行業(yè)容量大 作為全球熱門行業(yè)之一,專業(yè)在上一向?qū)儆诰蜆I(yè)熱點。隨著2008北京會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的大型活動在,對專才的需求也日益增大。 近幾年,來自全球各個*品牌的集團紛紛瞄準了市場,并大力投資和加盟,行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人才構(gòu)成了供不應(yīng)求的局勢。據(jù)旅游局統(tǒng)計,上每一分鐘都有一個旅游業(yè)的職位產(chǎn)生。 特點二:中人才匱乏 從行業(yè)特性來看,業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合潛力強的中人才。調(diào)查數(shù)據(jù)證明,那些語言潛力強、具備全球化視野、理解過全球先進的培訓、有實戰(zhàn)的人才將尤其受到的青睞
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排班是體而細微的職能,而就是這個看似簡單的工作卻對減員增效工作意義重大。您的某*某崗位是月排班還是周排班還是日排班?您班組的上班人數(shù)與當日的出租率有沒有關(guān)聯(lián)?您能否保證當天上班的所有員工都有活干,不存在任何忙閑不均的情況?
目前,很多地方也存在這樣一個現(xiàn)象,都認為自己是權(quán)威或有能力的人,別的*來談事是這也不行,那也不行,更不敢擔當主要責任,好像擔當責任就是無能。其實,那是我們失去了向更高的目標邁進,也失去了向更專業(yè)的同行學習的進取心、責任感及使命感?；蛘哒f我們本身不具備,只不過運氣好罷了。
像這樣的專業(yè),如果缺少實踐性的體會,教學效果很難達到。的教學中,教學較為落后,教學手段過于單一,教學的相對不足。盡管從目前來看,一些高職院校采用了一些現(xiàn)代化的教學,然而,由于教學思維依然受教學習慣的,其結(jié)果變化不大。因而只能看到出來的"知識型人才",不能將其轉(zhuǎn)變?yōu)?技能型人才",雖然學校有實踐教室的設(shè)置,對其應(yīng)用有限,對其如何應(yīng)用不足,對其實際效果如何達到,依然有待,不但從資源上造成了閑置與浪費,也使的實踐教學淺嘗輒止,無法達到相應(yīng)的人才。
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浙江省師證時間, 一、 目的:通過專業(yè)、的培訓和考核使廣大專業(yè)人員在工作態(tài)度、工作技能、理念等方面的整體水平。和造就適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需要、熟練專業(yè)技能的高素質(zhì)人才。 二、報考對象:、等相關(guān)專業(yè)的在校生,已從事或從事該專業(yè)工作的在職人員及社會其他人員。 三、 等級劃分 師證分為三個等級:1、 師 ?2、 師 ??3、 師 師證出的學生適宜在、國內(nèi)高星級、度假村、郵輪或公司,從事、品牌、接待服務(wù)等工作。通過人才方案規(guī)定的全部教學環(huán)節(jié),按照規(guī)定內(nèi)容取得160學分。修業(yè)年限四年,授予學學士。? ? 報考對象:、等相關(guān)專業(yè)的在校生,已從事或從事該專業(yè)工作的在職人員及社會其他人員。? 就業(yè)方向:應(yīng)屆生可從事以下工作:各類星級的餐廳服務(wù)人員、前廳接待人員和客房預訂人員;各類旅游公司,旅游*工作人員;各類、飯店、賓館樓層、大堂、、會展等工作;各類、飯店、賓館的門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類、飯店、賓館的門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。?
師作為支撐飯店企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要角色,必須充當主要力量,人力資源和社會保障部教育培訓中心決定依據(jù)《師崗位能力證書資格條件》,開展業(yè)師崗位能力認定工作,打造具備全新市場意識的師隊伍,我國業(yè)人員整體水平。 2005年10月8日勞動和社會保障部組織了有關(guān)專家,并制定了《師》,并正式實施是我國人員執(zhí)業(yè)資格條件的個,的標志著社會化、專業(yè)化、化的人才工作在我國正式啟動。 作為就是挖掘人的潛力限度地發(fā)揮人的創(chuàng)造力和智力,把人塑造成"能力人"。其作用是大力人力資源,充分調(diào)動人的工作潛能,、發(fā)揮人的智商、情商和創(chuàng)新能力,一個能發(fā)揮每位員工創(chuàng)造能力的。其實質(zhì)是實行以"能力人"為基礎(chǔ)和前提的能本,即以人的能力為本的。
浙江省師證時間, 就業(yè)優(yōu)勢: 1.隨著全球經(jīng)濟的不斷復蘇與快速發(fā)展行業(yè)在全球與地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出型行業(yè)。 2.全球很多*均開設(shè)專業(yè)在這些的*旅游與課程設(shè)置之中均帶給為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動資料其生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學生。 3.行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它行業(yè)同時隨著工作的其工作地位會穩(wěn)步上升。
