茶和茶器,都沒有上下之分。分的是我們的分別心而已。是我們的分別心,讓茶和茶器染上了人世的俗氣,給它們早早地安上了等級,然后又用這些等級來迷惑自己,命令自己或悲或喜。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。
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一杯茶,有禪意,有深意。如果有我們要喝一杯茶,離開三千個(gè),我們也要品禪茶做到淡、清、和。 茶藝師應(yīng)在考前申請,分為理論和實(shí)踐兩部分。理論分值為100分制,80分選擇題+20分判斷題。,表演你的任何一個(gè)茶藝表演,并給出綜合評分。很多人認(rèn)為自己學(xué)習(xí)茶藝師的通過率不太高,抓不住重點(diǎn),不知道茶藝師的內(nèi)容。一般都是參加培訓(xùn)班考茶藝師。
1)茶藝師證分為理論和技能考核兩個(gè)科目,每個(gè)科目的滿分均為100分,成績達(dá)到60分為合格; 2)理論科目題型包括80分單項(xiàng)選擇題和20分判斷題; 3)技能考核部分包括實(shí)際操作和現(xiàn)場問答兩個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)操環(huán)節(jié)需要考生表演泡茶流程,在展示泡茶流程中若犯三次大錯(cuò)并停下來,則很有可能被判定為不合格。
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