茶道中,不可不說佛道,茶亦不離佛道。在茶文化的成形、推廣中,僧人這個群體功不可沒。年代久遠,大部分茶僧的生平已做說,但其中亦有彌足珍貴的歷史痕跡,讓我們一一結(jié)識它們。禪茶一味,共參禪機、茶理。靜為佛之首,空為佛之本,苦為佛之身,隱為佛之理,佛是茶的升華,茶是佛的禪心。佛與茶的共同訴求是心,是感悟,是頓想,是自我修行,是生命協(xié)調(diào)。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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冬日的夜,終究是寂了,冷了,房間里生起了爐火,讓寒涼的心頓時有了,這瞬間漫過了指尖,直達心臟。回想起那些生命中相伴走過的美好時光,如寒風中的,暖暖的帶著一絲,讓人妥貼舒適地想靠近,此刻的心填滿了綿長的牽掛,卻又澀澀的帶著一絲惆悵與落寞。白云過隙,草木萋萋,在深的紅塵,看慣日子如指間沙,只是關(guān)于你所有,是隱入骨血,生生不息的沉潛,如同那盞茶香,已在我心里烙印著它的痕跡。

茶事中,也有類似的存在——茶渣——一個愿把美好都給你的存在。然后給就給了,求也不求,留也不留。 茶樹、鮮葉、干茶和茶湯——始終被惦念、呵護、推崇、贊美。人們一路追隨、陪伴、守護、收獲,留下的是離席去的身軀和的茶渣,分別。

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