2010年,我國糖尿病患者高達9400萬,每年有300萬人死于心腦血管;每年的發(fā)病人數(shù)約為200萬,死于的人數(shù)超過140萬;血脂異?；颊咭堰_1.6億人,超過1.25億的肥胖癥患者,3.5億人超重和肥胖人群,1.6億人患高血壓。

據(jù)我國有關(guān)機構(gòu)調(diào)查,我國人群中亞健康人群占有較高比例,普遍存在營養(yǎng)攝入過多,飲食不均衡,營養(yǎng)與健康情況不容樂觀,而且化比例越來高,對營養(yǎng)健康知識普遍,以及營養(yǎng)師的儲備人才不足,這都是造成這一情況的原因,隨著人們對個人飲食健康的更加關(guān)注,而公共營養(yǎng)師也就越來越有必要。公共營養(yǎng)師的就業(yè)主要有六個方向,為餐飲單位或單位食堂把關(guān)、做營養(yǎng)品企業(yè)營養(yǎng)顧問或培訓(xùn)師、營養(yǎng)顧問、營養(yǎng)顧問、超市營養(yǎng)顧問、成為私人營養(yǎng)顧問。

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營養(yǎng)師發(fā)展前景廣,營養(yǎng)師是一個跟經(jīng)濟發(fā)展有關(guān)系的行業(yè),經(jīng)濟發(fā)展到一定程度必然會出現(xiàn)營養(yǎng)師這個行業(yè),做得好的都是一些經(jīng)濟發(fā)達的,比如歐美,國內(nèi)經(jīng)濟到這個程度也開始需要營養(yǎng)師,不過國內(nèi)目前還不是很有起色,做得比的幾個城市如廣東廣州、南京、上海、北京,所以看各個城市經(jīng)濟程度,未來幾年營養(yǎng)師還是有很不錯的發(fā)展趨勢的。

飲食的復(fù)雜性決定了由飲食引起的健康問題的復(fù)雜性,體現(xiàn)在居民正受到營養(yǎng)不良和營養(yǎng)失衡的雙重困擾,這決定了公共營養(yǎng)師必須具備非常專業(yè)的知識體系 ,包括兩大系十五類內(nèi)容:西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)(生化、基礎(chǔ)營養(yǎng)、食品營養(yǎng)、人群營養(yǎng)、烹飪營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、西營評價)和中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)(中醫(yī)基礎(chǔ)、中醫(yī)體質(zhì)、中醫(yī)理論、中營評價、食物性能、常用食品、體質(zhì)營養(yǎng)、滋補膳食)。怎樣作到兩大知識體系的融會貫通,需要從業(yè)者長期的專業(yè)學(xué)習(xí)知識積累,這是合格的公共營養(yǎng)師應(yīng)具備專業(yè)的素質(zhì)。宣教能力:營養(yǎng)知識的普及包括營養(yǎng)知識教育和營養(yǎng)知識指導(dǎo),要求公共營養(yǎng)師在理論知識的基礎(chǔ)上具備良好的表達能力。

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江西省營養(yǎng)師證怎么考怎么報名, 營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播、促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。所主要從事的工作內(nèi)容包括:進行人體營養(yǎng)狀況評價、和指導(dǎo);進行膳食營養(yǎng)評價、和指導(dǎo);對食品及配方進行營養(yǎng)評價;進行營養(yǎng)知識的與宣教。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用,還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運動員、家庭提供個性化教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù),就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關(guān)的任何一個領(lǐng)域。 健康師是從事對人群或個人健康和的監(jiān)測,分析,評估以及健康和健康促進的專業(yè)人員。是營養(yǎng)師,心理師,體檢,預(yù)防醫(yī)學(xué),健康教育*,醫(yī)學(xué)信息人員的綜。

據(jù)人力資源*介紹,目前營養(yǎng)師月收入平均在3000至8000元間,也有特別的,如在食品企業(yè)企事業(yè)單位從事培訓(xùn)師或健康教育講師工作,月薪可達數(shù)萬元。由于營養(yǎng)師是*,做得越久收入越高,收入水平與個人能力密切相關(guān),從未來趨勢看,營養(yǎng)師的薪金也會再上漲15%至20%左右。

 江西省營養(yǎng)師證怎么考怎么報名, 運動營養(yǎng)師:是為運動人員提供營養(yǎng)指導(dǎo)的營養(yǎng)師,職業(yè)運動員或運動愛好者,他們的運動量相對于普通人來說,運動量較大,其營養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人類的營養(yǎng)有特殊的要求,應(yīng)該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進行,有利其健康。餐飲營養(yǎng)師:主要從事與餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案,營養(yǎng)食譜的,營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。