禪教就是在發(fā)展出來的禪宗,其信仰儀式與 ,有一個(gè)很重要的程序,就是要坐禪、打坐,坐禪 是為了在精神有所領(lǐng)悟,有所超越。在禪宗寺院的修 習(xí)課程中,這個(gè)領(lǐng)悟的,是非常重要的。打坐的時(shí) 候,靈臺(tái)空靜.萬慮俱空,才能有一種精神的領(lǐng)悟與超升。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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茶和素食是天生一對(duì),它們的組合是素食禪茶。茶、素、禪的結(jié)合,未來會(huì)成為我們重要的健康養(yǎng)生生活,是復(fù)興*文化的重要組成部分,更是文化走向的重要載體,素食禪茶師應(yīng)運(yùn)而生。

茶美學(xué)的理論研究是為人們實(shí)際生活增添、提髙生活而服務(wù)的。因此,理論上對(duì)茶美學(xué)的研究要逐漸社會(huì)化。不言而喻,一方面,茶美學(xué)的理 論需要把體現(xiàn)人文關(guān)懷,指導(dǎo)人們生活中的茶審美活動(dòng)當(dāng)作發(fā)展自身的活力之 一;另一方面,作為一種雅俗共享的品飲文化,茶美學(xué)在生活中的實(shí)踐只有建立在雄厚的理論之上才不致膚淺。

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