有一個(gè)故事。說(shuō)的是有一位富翁生平之嗜好就是重金尋購(gòu)好茶。一日正在品茶,門口來(lái)了一乞丐,要求賜茶一杯。這位富翁就給了他一杯。哪知乞丐喝了后,說(shuō)道,這茶尚且過(guò)的去,但壺的成色太新。富翁聽(tīng)了頓時(shí)大驚,沏茶的壺果然是新的。只見(jiàn)乞丐不慌不忙從懷里掏出一把壺,說(shuō),我原也是好茶的,把家產(chǎn)都喝光了,如今只剩下這把好壺,隨身攜帶。于是,富翁要求用這壺沏茶,一喝,果然不同。富翁要乞丐把這壺賣給他,乞丐不肯,說(shuō)。后來(lái)達(dá)成協(xié)議,乞丐每日*與富翁共品好茶。不知道這個(gè)故事的出處從何而來(lái),不知道一般人聽(tīng)了是何反映。喝茶喝到傾家蕩產(chǎn),不要說(shuō)在人聽(tīng)來(lái)有如天方夜譚,就是人聽(tīng)來(lái)也覺(jué)得太夸張了。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
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我喜歡守在你身邊為你做些什么,我又能做些什么呢?無(wú)非就是一日間侍弄你手中的茶,僅此而已,當(dāng)你接過(guò)的時(shí)候總會(huì)有一些感激,相處的日子織就的,你不用言說(shuō),我都懂。只要這些個(gè)付出收受的交流還在進(jìn)行,只要我醒來(lái)的時(shí)候你還在,這就是的了。那么,還需要說(shuō)些什么呢?
懂得生活的人,一輩子像喝茶,水是沸的,心是靜的。一幾,一壺,一人,一幽谷,淺酌慢品,任塵世浮華,似眼前不絕升騰的水霧,氤氳,繚繞,飄散。茶罷,一斂裾,絕塵而去。只留下,大地上讓人欣賞不盡的優(yōu)雅背影。安靜一點(diǎn),淡然一點(diǎn),沉穩(wěn)一點(diǎn),隨意一點(diǎn)。
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