食品的工作職責(zé)是:(1)配合市場(chǎng)*對(duì)本單位食品安全進(jìn)行檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況;(2)組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn);(3)制定本單位食品安全制度及崗位責(zé)任制度,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;(4)對(duì)食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行;?建立健全食品安全檔案,保存各種檢查記錄。

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培訓(xùn)對(duì)象 全市大中型飯店、學(xué)校食堂、幼兒園、托管機(jī)構(gòu)、餐飲企業(yè)和企事業(yè)單位食堂食品安全人員和、餓了么等線上餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位食品、餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、出品總監(jiān)、廚師長(zhǎng)、面點(diǎn)、前廳服務(wù)人員等。

食品安全師要形成的職業(yè)是結(jié)合我國(guó)當(dāng)前食品生產(chǎn)、流通、餐飲及食品安全相關(guān)聯(lián)的應(yīng)用單位職業(yè)崗位分布情況及技能需求,食品行業(yè)和技術(shù)水平未來(lái)發(fā)展要求,對(duì)從事食品安全職業(yè)人員的理論知識(shí)和技能要求提出的綜合性水平評(píng)價(jià),是開(kāi)展職業(yè)教育培訓(xùn)和人才技能評(píng)價(jià)的基本依據(jù),只有建立了職業(yè)技能和體系的新職業(yè),才能夠社會(huì)和從業(yè)者自身的認(rèn)可,成為成熟的職業(yè)。

正在從事螺螄粉生產(chǎn)加工、螺螄粉流通、銷(xiāo)售的人員,想要自己,成為一名合格的食品安全人才,可以留言食品安全師的報(bào)考條件哦!

吉林省食品安全師證多久下證費(fèi)用多少 新《食品安全法》已于2015年10月1日起正式施行,新《食品安全法》第四十四條規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全制度,對(duì)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)食品檢驗(yàn)工作,依法從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全人員,加強(qiáng)對(duì)其培訓(xùn)和考核。經(jīng)考核不具備食品安全能力的,不得上崗;同時(shí),發(fā)布的《"十三五"食品安全規(guī)劃》主要任務(wù)之一是開(kāi)展食品安全師制度試點(diǎn),加強(qiáng)食品品牌建設(shè)。

食品安全問(wèn)題是我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段凸顯出來(lái)的一大社會(huì)問(wèn)題,農(nóng)村食品是一項(xiàng)綜合的社會(huì)工程,只有高度,*科學(xué),全民積極參與,才能確保農(nóng)村食品安全狀況根本好轉(zhuǎn)。

雖然柳州螺螄粉中的酸豆角是采用常規(guī)腌制出來(lái)的,但是"腳踩酸豆角"的事件卻不能忽視,食品安全問(wèn)題依然不容小覷。為了食品安全,2021年3月,食品安全促進(jìn)會(huì)牽頭向市場(chǎng)局、人力資源和社會(huì)*部申報(bào)的《食品安全師》新職業(yè)獲批,食品安全師這一新職業(yè)正式走進(jìn)大家的視線中。

培訓(xùn)對(duì)象 企業(yè)主管食品、安全及工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)單位、*、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)*及有關(guān)科研、*的人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類(lèi)及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位,用抽樣檢查對(duì)各類(lèi)食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)的人員;各類(lèi)食品、化校的在校學(xué)生。 海關(guān)深入開(kāi)展進(jìn)口食品"國(guó)門(mén)守護(hù)"行動(dòng),嚴(yán)防輸入型食品安全風(fēng)險(xiǎn)。推行綠色通道、零延時(shí)驗(yàn)放等,打破堵點(diǎn)、成本。支持境外優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)口,豐富國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)。強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)食品安全信息收集力度,整理、分析應(yīng)用國(guó)內(nèi)外進(jìn)出口食品安全信息,做到進(jìn)出口食品安全問(wèn)題"早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置";科學(xué)開(kāi)展進(jìn)口食品抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),嚴(yán)格進(jìn)口食品抽樣、送檢、上報(bào)和處置,嚴(yán)把進(jìn)口食品安全關(guān)。

吉林省食品安全師證多久下證費(fèi)用多少 食品安全師等作為勞動(dòng)者從事相應(yīng)職業(yè)的資格憑證,并作為就業(yè),對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理能力水平憑證、就業(yè)上崗和用人單位招收錄用人員主要依據(jù),范圍內(nèi)通用。 報(bào)考說(shuō)明 經(jīng)培訓(xùn)考核合格者,頒發(fā)由食品工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一印制的行業(yè)*,并由食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作會(huì)共同簽章頒發(fā) 行業(yè)定位: 食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、流通企業(yè)負(fù)責(zé)人及職業(yè)經(jīng)理、品控經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理、質(zhì)檢員、食品工程師、、化驗(yàn)員、食品研發(fā)人員等。 適用人群:食品、公共衛(wèi)生及相關(guān)本科生及研究生,上述行業(yè)相關(guān)從業(yè)人員