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天然酵母面包有什么好處?

日期:2025-05-21     瀏覽:326    來源:杭州港焙餐飲管理有限公司
核心提示:天然酵母制作的面包、糕點、面食比一般酵母制作的風味更佳,因為天然酵母能使面粉充分吸收水分,熟成時間長。另一方面天然酵母是由

天然酵母制作的面包、糕點、面食比一般酵母制作的風味更佳,因為天然酵母能使面粉充分吸收水分,熟成時間長。另一方面天然酵母是由多種有益菌培養(yǎng)而成,在烘焙時,每一種菌都會散發(fā)不同的香味,讓面包的風味更多樣化,同時天然酵母做出來的面包久放仍然柔軟,口感特佳。

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學員評價ASK list

  • 鐘**評價:老師人超好,甜品咖啡都非常棒,顧問小姐姐人美心善特別甜!
    手機號碼: 135****5107   評價時間: 2025-05-21
  • 姚**評價:一進門就有接待人員很親切的問我們你們想學哪種花式呢一直面帶微笑讓人很舒服在老師的指導下我們終于做出了一個比較基礎(chǔ)的水果蛋糕老師很耐心這種課也確實需要耐心
    手機號碼: 187****6195   評價時間: 2025-05-21
  • 閻**評價:去年來港焙學習的,沒有時間常來,只有空閑時間才來學習,這學習時間非常人性化,隨到隨學,港焙的老師都非常好,現(xiàn)在在學習裱花的路上,裱花教室的老師是一個非常有耐心的老師,責任心好且非常善于多個角度開導啟發(fā)學員,這種老師非常的讓人敬佩,再準備加報幾個課程!
    手機號碼: 184****7783   評價時間: 2025-05-21
  • 姚**評價:因為自己對甜品烘焙方面比較感興趣,所以有了這一次的體驗課 !次接觸培訓學校的授課,以前都是自己在家里瞎搗鼓做的都不對不好吃,所以這次也是試試看的心態(tài)報了-節(jié)面包體驗課,老師交了我們制作蛋黃酥,三明治,鳳梨酥等等講的都非常仔細,實操的手法也教的非常仔細,課程中老師也很幽默有耐心教大家,愉快的-天!我感覺我對烘焙甜品方面的愛好又上升了一級
    手機號碼: 150****2281   評價時間: 2025-05-21
  • 黃**評價:一塊特別低調(diào)卻隱藏許多不錯的店的地方。感覺像是挖到了寶一樣。一家很正規(guī)的職業(yè)技術(shù)學校,是真的學做烘焙然后要考證那種,盡管看起來裝修不像外面商場里的闊太太甜點體驗店
    手機號碼: 177****4407   評價時間: 2025-05-21
  • 馬**評價:這邊環(huán)境很干凈 老師也很熱情 生活中學習中有什么不懂的去問也會很細心的解答給予幫助我非常喜歡這里
    手機號碼: 135****8356   評價時間: 2025-05-21
  • 未**評價:次學習做蛋糕 自己做出來的感覺還真的不一樣看著簡單的動作 自己做還不太好弄 好在老師特別細心的教導蛋糕很好吃一口氣吃了好多還有贈送的飲料想的特別周到五星好評
    手機號碼: 137****2369   評價時間: 2025-05-21
  • 趙**評價:從事烘焙已經(jīng)10年了,主攻面包這塊,就想著學習一下蛋糕這塊,自己會老家開店,就在網(wǎng)上搜索,就找到了港焙西點*,就和老師聯(lián)系,是周老師接待我的,特別的熱情,對學校個方面都挺滿意的,就報名旗艦店的課程,學習三個月的時候,老師說三個月只是課程安排的時間,你以后有任何不懂的地方都是可以重新學的哈 都是免費的,而且后續(xù)還要新品更新也都是免費的,現(xiàn)在學習的感覺挺不錯的,真的是能學到東西的
    手機號碼: 153****1126   評價時間: 2025-05-21
  • 劉**評價:今天畢業(yè)了,很開心的在港焙度過了兩個月的學習時間,在這里不僅學到了技術(shù),還認識了很多同學,和親愛的老師,感謝老師這段時間的溫暖照顧,和細心照顧,每天過得很開心很充實!感謝港焙!
    手機號碼: 176****7015   評價時間: 2025-05-21
  • 未**評價:百度搜到的這家學校,雖然離家有些遠但還是被產(chǎn)品環(huán)境吸引了, 準備過去看一下。 整體環(huán)境干凈明亮整潔,設(shè)備器材齊全,老師熱情又很有耐心很好溝通,相處非常愉快,決定在這里學習啦!報了法點私房班。
    手機號碼: 182****7387   評價時間: 2025-05-21

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