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夏季,慕斯糊做好后很多人都覺得很稀,這時候千萬別直接倒進(jìn)模具中,否則奶茶咖啡調(diào)酒體就會在模具中浮起來。應(yīng)該把過稀的慕斯糊放入冰箱冷藏幾分鐘,等略濃稠時再拿出來切拌均勻,倒進(jìn)模具中。

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