草莓裸蛋糕的制作方法
老師為大家講一下草莓裸蛋糕的制作方法。
草莓裸蛋糕的用料:
8寸戚風(fēng) 1個
動物奶油 大概500g
草莓 1斤
細(xì)砂糖 50g
草莓裸蛋糕的做法:
1.把烤好的戚風(fēng)蛋糕切成3片。
2.一些草莓切丁,一些草莓切片成心型,一些對半切。
3.奶油打發(fā),分3次加入細(xì)砂糖;
4.一層蛋糕,隨意抹上奶油,加上草莓丁。放上第二層蛋糕再抹上奶油加草莓丁。放上第三層蛋糕,后一層奶油抹厚一點加上草莓裝飾一下。
位置:杭州餐飲培訓(xùn)問答 > 杭州西點培訓(xùn)問答 > 文成西點技術(shù)*
草莓裸蛋糕的制作方法
老師為大家講一下草莓裸蛋糕的制作方法。
草莓裸蛋糕的用料:
8寸戚風(fēng) 1個
動物奶油 大概500g
草莓 1斤
細(xì)砂糖 50g
草莓裸蛋糕的做法:
1.把烤好的戚風(fēng)蛋糕切成3片。
2.一些草莓切丁,一些草莓切片成心型,一些對半切。
3.奶油打發(fā),分3次加入細(xì)砂糖;
4.一層蛋糕,隨意抹上奶油,加上草莓丁。放上第二層蛋糕再抹上奶油加草莓丁。放上第三層蛋糕,后一層奶油抹厚一點加上草莓裝飾一下。
免責(zé)聲明:本信息由用戶發(fā)布,本站不承擔(dān)本信息引起的任何交易及知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)的法律責(zé)任!
本文由 杭州港焙西點烘焙 整理發(fā)布。更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,可以留下你的聯(lián)系方式,讓課程老師跟你詳細(xì)解答:
咨詢電話:17706710906
QQ:3134335356
微信:17706710906