哈嘍盆友們

眼瞅著雙節(jié)小長假已經(jīng)結(jié)束了

上班上學(xué)的第,心塞嗎?

假期走得太快就像龍卷風(fēng)~

呼~一下子就沒了

如果能給假期續(xù)個(gè)費(fèi)

小歐希望是:一萬年!!!

當(dāng)你們在假期里

吃吃喝喝,逐漸月半的時(shí)候

還有一群人

在看不見的地方偷偷努力

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祝天(左一),南京港焙烘焙甜點(diǎn)專業(yè)畢業(yè)學(xué)員。畢業(yè)沒滿2個(gè)月,她的【mi糖烘焙店】就已經(jīng)成功開業(yè)了。

5月份,帶著創(chuàng)業(yè)的學(xué)習(xí)目的,她選擇了南京港焙高端西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班,針對(duì)西點(diǎn)技能、創(chuàng)業(yè)知識(shí)、營銷手段等內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)。再加上奶茶店的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),祝天在開辦【mi糖烘焙店】時(shí)就顯得尤其得心應(yīng)手。

店鋪剛剛開張,就爆單了。生日蛋糕、甜品、蛋黃酥等都是時(shí)下流行的產(chǎn)品,受歡迎程度特別高,產(chǎn)品的訂單也越來越多。正巧趕上雙節(jié)同慶,蛋糕&甜品的訂單量激增,這一下讓祝天有些慌亂。

面對(duì)這么多的訂單, 從未有過這樣的經(jīng)驗(yàn),為了能夠保質(zhì)保量地完成,祝天選擇向南京港焙的老師尋求幫助。接收到學(xué)生的需求后,南京港焙教務(wù)老師即刻安排前往鎮(zhèn)江,幫助祝天克服技術(shù)困難。見圖一,南京港焙西點(diǎn)講師:陸葉(中)&汪俊樺(右)

西點(diǎn)講師親自上陣,演示手法和操作技巧,講解制作生日蛋糕和蛋黃酥的注意事項(xiàng),如何抹胚更高效,如何抹油更容易上色,什么樣的甜度是大眾更能接受的,什么樣造型的蛋糕大眾更喜歡……

耐心講解,手把手指導(dǎo),幫助祝天克服困難,順利度過雙節(jié)訂單高峰。

今天是雙節(jié)假期結(jié)束的第,相信祝天的訂單已經(jīng)全部順利送出,營業(yè)額噌噌噌上漲。

能夠幫助每一位畢業(yè)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)夢想,是南京港焙的使命與職責(zé)。