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夏天來了,恰逢各種水果上市,用水果做披薩餡,給肉都不換哦!之前做披薩,餡料多是蝦,肉,大部分是沖著孩子胃口去的,而這一次做的披薩,好像更是為了自己,我喜歡吃水果,尤其是夏天,芒果大量上市,鮮甜無比,用來做披薩是一絕,無論切粒還是切片,都十分好吃,試試哈~

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些肉,估計吃得膩得可以了,從健康的角度出發(fā)

量的那一個

后放入冰箱冷凍一會兒,方便定型

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純中式口味的餅干,無糖無黃油

純牛奶的口感香醇,我用的圣牧牛奶,自己做烘焙,用的材料自然用好的

★如果空氣比較干燥,在制作的時候好將不用的面團用濕布或保鮮膜蓋起來,避免表面變干開裂

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采用超微粉研磨設(shè)備,瞬間恒定低溫加工的綠茶粉,大限度地保持綠茶原有的天然綠色以及營養(yǎng),藥理成分,除供直接飲用外,可廣泛應(yīng)用于綠茶蛋糕,綠茶面包,綠茶掛面,綠茶餅干,綠茶豆腐,綠茶奶凍,綠茶冰淇淋,速凍綠茶湯圓,綠茶雪糕,綠茶酸奶,綠茶糖果,綠茶巧克力,綠茶瓜子,綠茶月餅餡料,保健品,化妝品,日用化工品等之中,以強化其營養(yǎng)保健

篩入低粉,刮刀翻拌均勻,加入果干,拌勻,入細長模(我用的模具長約22CM,寬約7CM,算不得細長),用刮刀整理表面,四周稍高一點,膨脹后會比較好看

比薩醬炒好以后,接著處理餡料里的雞肉

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雖然不是必備工具有了烤箱溫度計,在掌握溫度方面就可以更加準(zhǔn)確和直觀了,作品的成功率也會更高!

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讓油水混合

淀粉酵素含量太高.面團發(fā)酵時間太長.油脂用量太少.剛磨出的新面粉或者冷面粉.水的硬度太高.面團小,烤盤大.烤爐溫度太低.中間發(fā)酵時間太長.后發(fā)酵室溫濕度太高.撒粉太多面團滾圓或整形時夾入或黏在機器上面團扭曲并放入烤盤時沒有放好誠信學(xué)校 杭州西點餅干制作方學(xué)校