對于營養(yǎng)師這個行業(yè)來說這幾年的發(fā)展是比較不錯的了。特別是在現(xiàn)在的社會中人們越來越注重營養(yǎng)和食物這方面的衛(wèi)生了，所以大家可以去學(xué)習(xí)一下營養(yǎng)師這門技術(shù)。
資格認證：由當(dāng)?shù)貏趧雍蜕鐣Ｕ?統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級的《*人民共和國證書》，此證書*通用。
證書種類：
1、崗位資格證書：
由當(dāng)?shù)貏趧雍蜕鐣Ｕ?統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級的《*人民共和國證書。
2、省級證書：
由*人力資源和社會保障*直接頒發(fā)，是目前國內(nèi)罕有的由部級單位直接頒發(fā)的公共營養(yǎng)師證書，證書*通用。
主要工作內(nèi)容：
?。?）進行膳食調(diào)查和評價；
（2）人體營養(yǎng)狀況測定和評價； （3）營養(yǎng)咨詢和教育； （4）膳食指導(dǎo)和評估； （5）食品營養(yǎng)評價；（6）社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)；進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導(dǎo)；進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo)；對食品及配方進行營養(yǎng)評價；進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。
職業(yè)鑒定方式：
分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种疲?0分及格。
具體考評辦法：
1、按規(guī)定的時間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時。
2、領(lǐng)取準考證。
3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。
4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由勞動和社會保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。
5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。
如果大家想去學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的話是必須要在考試中取得證書的，所以自己學(xué)習(xí)的話效率是很低的。小編在這里為大家推薦一個的營養(yǎng)師學(xué)習(xí)，南京營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校就是大家不錯的選擇。
