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課程介紹

發(fā)布日期:2025-04-28 16:49

當(dāng)前,在我國行業(yè)中的認(rèn)證中,主要存在著以下問題: 職業(yè)書認(rèn)知度低職業(yè)書是勞動者職業(yè)能力水平的憑證和市場就業(yè)的通行證。當(dāng)前,社會各界、各行業(yè)對此認(rèn)識還很不到位。行業(yè)的從業(yè)人員也不例外。在從業(yè)人員匱乏的,迫于用工壓力,相當(dāng)一部分在招收員工時(shí)不看職業(yè)書、不考慮招用人員是否符合的規(guī)格與檔次、不考慮所招收員工的實(shí)際技能是否與崗位所需技能相匹配,甚至出現(xiàn)了個(gè)別下鄉(xiāng)"搶人"的現(xiàn)象,相當(dāng)一部分的員工良莠不齊,部分地區(qū)服務(wù)水平下滑的狀況。很大一部分從業(yè)人員雖然有一定技能,但存在著文化素質(zhì)低的現(xiàn)象,不少從業(yè)人員根本就不知道什么是職業(yè)書,相當(dāng)一部分從業(yè)人員不知道職業(yè)書有何用、如何。

業(yè)一向以來在職場上是被忽略的"寶藏"。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學(xué)生的關(guān)注。其中行業(yè)尤被認(rèn)為是職場上尚未被充分挖掘的"寶藏"。它有以下特點(diǎn): 特點(diǎn)一:較高的薪酬和福利待遇 根據(jù)飯店協(xié)發(fā)布的《飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人2015年度薪酬報(bào)告》顯示,2015年度飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的平均年薪為20萬元。就五星飯店而言,北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經(jīng)理平均年薪均已超過35萬元。另外業(yè)也為從業(yè)者帶給了體面的工作、衣食住方面的多重隱性福利,這是其他行業(yè)工作者所沒有的。 特點(diǎn)二:資歷和發(fā)展 行業(yè)不是一些家長認(rèn)為的"吃青春飯"的行業(yè),而是能夠終身為之服務(wù)的行業(yè)。因?yàn)殡S著資歷的,與人打交道的就越豐富,處理事情的潛力也越強(qiáng)。 特點(diǎn)三活力的行業(yè) 各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動力,其與社會投資將不斷,旅游行業(yè)將會活力的行業(yè)。總之,隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展,行業(yè)在不斷擴(kuò)充,對人才的需求也不斷,每年都需要數(shù)以千計(jì)的化專業(yè)的人才,行業(yè)在全球與地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出型行業(yè)。生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。就業(yè)前景樂觀,預(yù)計(jì)到2015年以后,專業(yè)人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。

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師(具備以下條件之一)在餐飲職業(yè)(烹調(diào)、面點(diǎn)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、康樂服務(wù)等)連續(xù)工作2年以上,經(jīng)本職業(yè)師(四級)培訓(xùn)達(dá)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。高中(或相當(dāng)于高中文化程度),年滿18周歲的待業(yè)人員,經(jīng)本職業(yè)本等級培訓(xùn)達(dá)學(xué)時(shí)數(shù)。并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2.師(具備以下條件之一)。

眾所周知,在旅游當(dāng)中,景點(diǎn)參觀是一個(gè)重要部分,而有品質(zhì)的特色,更是旅游景區(qū)的又一大"景點(diǎn)"!游客們的休息、就膳需要在里完成,游客們在里停留的時(shí)間可能比在景點(diǎn)的時(shí)間還長,好的住宿條件、服務(wù)安排,給旅游消費(fèi)者們帶來的不僅是上的舒適,更是心情上的愉悅。那么,為了讓游客們旅游得開心愉快,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是必不可少的。而好的工作,則是提供良好服務(wù)的前提。

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安徽省師證報(bào)名網(wǎng)站, 連續(xù)從事餐飲相關(guān)職業(yè)3年以上,經(jīng)本職業(yè)本等級培訓(xùn)達(dá)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。本職業(yè)相關(guān)專業(yè)*本科,連續(xù)在本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)本等級培訓(xùn)達(dá)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。本職業(yè)相關(guān)專業(yè)研究生,并碩士,連續(xù)在本職業(yè)工作2年以上,經(jīng)本職業(yè)本等級培訓(xùn)達(dá)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。 依現(xiàn)在高職院校的具體情況看,在實(shí)際的教學(xué)中,學(xué)校的目的停留于招生、盈利,的職責(zé)是教給學(xué)生為何物,實(shí)踐技能實(shí)訓(xùn)也沒有取得應(yīng)有的成效。因此,應(yīng)認(rèn)識在實(shí)踐教學(xué)方面教學(xué)教授的不足,認(rèn)識到的科學(xué)性與制度性,其中的服務(wù)不僅僅是對于"顧客就是"的重復(fù),它關(guān)系到對顧客需求的,對入住中的信任指數(shù)、服務(wù)的滿意度、舒適感等,以餐飲服務(wù)為例,在實(shí)際的操作中,只進(jìn)行程序操作,理論知識未能深入,達(dá)不到理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐教學(xué)中,學(xué)生存在不足,在服務(wù)理念、服務(wù)意識、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)定位的講述時(shí),未能將具體的服務(wù)理念進(jìn)行更新與超越,未聯(lián)系至終的目的導(dǎo)向。

構(gòu)成細(xì)節(jié)的量化體系。在中,對細(xì)節(jié)的追求是無止境的,但對細(xì)節(jié)的追求是可以衡量的,衡量的尺度,就是制定出相應(yīng)的和規(guī)范,這些和規(guī)范構(gòu)成了的量化體系。細(xì)節(jié)是微利時(shí)代的要求。市場競爭日益激烈,利潤空間逐漸縮小,經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了微利時(shí)代。飯店市場也不例外,每一個(gè)經(jīng)營者都感受到利潤下降的壓力,這種下降并呈現(xiàn)出加速的趨勢,所以,如何利潤,如何保持現(xiàn)有的利潤率則成為經(jīng)營者所關(guān)心的問題。英國實(shí)業(yè)家李?yuàn)W.貝爾將微利時(shí)代的要點(diǎn)概括為"、差異、創(chuàng)新"的6字法則。

 安徽省師證報(bào)名網(wǎng)站, 旅游是一個(gè)體系,絕不是一二個(gè)點(diǎn)。如果真的想把旅游做好,需要從的角度打造自己的方方面面。 旅游應(yīng)該是全員性的,每一位的員工在提供服務(wù)的中,都直接或間接地參與了活動,所謂全員不單單只是針對銷售,而是圍繞著的所有支持與服務(wù)。將作為的經(jīng)營哲學(xué)和觀念 不僅僅是銷售*的工作,它貫穿于經(jīng)營和為顧客服務(wù)的始終。毎一項(xiàng)經(jīng)營決策,每一條制度規(guī)定,每一個(gè)服務(wù)規(guī)程,每一次服務(wù)都必須考慮顧客的需求,以顧客為中心。

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