公共營養(yǎng)師學習的內(nèi)容主要有:基礎營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算的應用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導、食品的物理及簡單的生化檢測等。重點學習并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

培訓內(nèi)容:1、醫(yī)學基礎(正常人體概述、消化與吸收、體格測量、實驗室指標收集及判斷)2、營養(yǎng)學基礎(營養(yǎng)學概論、各營養(yǎng)素營養(yǎng)、各類食物的營養(yǎng)與價值)3、各類人群營養(yǎng)(特定階段人群營養(yǎng)、不同人群特點、運動、膳食寶塔)4、食品營養(yǎng)評價(營養(yǎng)價值分析、營養(yǎng)資料編輯、標簽解讀與制作-預包裝食品標簽、營養(yǎng)標簽)。

四川省公共營養(yǎng)師證報名時間安排
學習營養(yǎng)配餐師,還有如下好處:1、我養(yǎng)健康人才稀少,市場需求量巨大,職業(yè)前景好。2、成為膳食*,建立健康家庭。3、學會不同人群的營養(yǎng)配餐,為自己、孩子、家人和朋友收獲健康。4、學會辨別食品標簽,科學選擇食品。擁有常見食物中毒預防及處理的,能夠清晰明白農(nóng)產(chǎn)品殘留、等問題。

控制脂肪與糖類供給老年人總的熱能攝入,而蛋白質(zhì)需求量卻相對不變,故膳食中脂肪與糖的供給應。高脂肪飲食對老年人心血管的危害是眾所周知的。脂肪攝入過多易發(fā)生血脂紊亂、高膽固醇癥,繼會引發(fā)糖尿病、高血壓、冠心病等。但是機體的必需脂肪酸要從食物中,一些脂溶性維生素的吸收,也需要脂肪參與,過分強調(diào)脂肪攝入,也不利于健康。

四川省公共營養(yǎng)師證報名時間安排

四川省公共營養(yǎng)師證報名時間安排, 公共營養(yǎng)師成為新職業(yè),也為從業(yè)者了職業(yè)身份和社會認知度。家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費5萬元左右,中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。我國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費結(jié)構(gòu)、居民飲食結(jié)構(gòu)、等正處于轉(zhuǎn)型期。在和的下,采取正確的方針政策,各*的協(xié)同配合,并充分調(diào)動、依靠社會各界的積極力量,通過不懈的努力,一定會取得全民族營養(yǎng)健康狀況明顯的成果。 公共營養(yǎng)師是廚師,能根據(jù)我們的年齡,量身定制只屬于我們自己的飲食方案,大到一生的飲食習慣,小到每天的一日三餐;公共營養(yǎng)師是顧問,任何時候,只要我們需要,公共營養(yǎng)師甚至可以將我們的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)比例到小數(shù)點后兩位。一個合格的公共營養(yǎng)師應該是營養(yǎng)師、廚師、顧問的"三位一體"。隨著我國經(jīng)濟和社會的發(fā)展,人們的生活水平日益,人們對合理膳食的要求也越來越高。在發(fā)達每300人就擁有1名營養(yǎng)師,100人以上的食堂必須配備1名營養(yǎng)師。

職業(yè)定位廣闊:1.在診所從事營養(yǎng)師工作 2.在餐飲服務業(yè)負責工作3.營養(yǎng)師 4.在公共領域從事工作的營養(yǎng)師5.在社區(qū)健身中心提供服務的公共營養(yǎng)師 6.在教育領域工作的公共營養(yǎng)師 7.在商務領域工作的營養(yǎng)師 8.研究性營養(yǎng)師 9.自主創(chuàng)業(yè)的公共營養(yǎng)師?。

 四川省公共營養(yǎng)師證報名時間安排, 營養(yǎng)師在我國奇缺的狀況是普遍現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計,目前我國現(xiàn)有營養(yǎng)專業(yè)人士還不到4000人,每30萬人才擁有一名營養(yǎng)師,與發(fā)達相比差距很大。國內(nèi)的專職營養(yǎng)師大多數(shù)在醫(yī)院、疾控中心等就職,因為沒有相關法律支持,自己掛牌營業(yè)的屈指可數(shù)。