營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域:1、 院校類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)和配餐指導(dǎo);2、類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、宣傳等工作;3、類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)服務(wù);4、食品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作。

公共營(yíng)養(yǎng)師的產(chǎn)生,源于以下方面:居民由于有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)指導(dǎo),不會(huì)吃飯,吃出了很多慢。像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢(shì),并逐漸化。來(lái)自的數(shù)據(jù)顯示,截至2002年,我國(guó)18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%,估計(jì)患病人數(shù)1.6億多。與1991年相比,患病率上升31%,患病人數(shù)約7000多萬(wàn)人。據(jù)統(tǒng)計(jì),2003年,餐飲業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)六千個(gè)億,2004年,超過(guò)7000個(gè)億。

福建省營(yíng)養(yǎng)師證考下來(lái)多少錢(qián)
孕期:1.宜少食多餐。2.宜甘平不宜辛熱。3.宜安胎,補(bǔ)脾宜胃,滋養(yǎng)陰血為主。4.宜粗細(xì)糧搭配。5.宜多飲水。6.早期宜清淡,易消化飲食。7.中期宜加強(qiáng)滋補(bǔ)。8.晚期宜少鹽。哺乳期1.補(bǔ)氣養(yǎng)血,化淤。2.宜溫補(bǔ)不宜寒涼。3.宜食湯羹粥類(lèi)食物。食1.保證營(yíng)養(yǎng)平衡。2.三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素之間的比例:蛋白質(zhì)占10%-15%,脂肪占20%-30%,碳水化合物占55%-65%。3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占蛋白質(zhì)總供給量的1/3以上。4.飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1:1。5.鈣磷比適當(dāng)6.鉀鈉比適當(dāng)。7.照顧飲食習(xí)慣,注意飯菜口味。8.考慮季節(jié)和市場(chǎng)供應(yīng)情況。9.兼顧經(jīng)濟(jì)條件。

配餐師需要了解各種營(yíng)養(yǎng)素的功能、烹飪?cè)系臓I(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食品安全知識(shí)、烹飪營(yíng)養(yǎng)的保護(hù)、各類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)食譜編制的要領(lǐng)、成本核算、營(yíng)養(yǎng)配餐的制作、營(yíng)養(yǎng)配餐等多方面的營(yíng)養(yǎng)生知識(shí)。

福建省營(yíng)養(yǎng)師證考下來(lái)多少錢(qián)

福建省營(yíng)養(yǎng)師證考下來(lái)多少錢(qián), 公共營(yíng)養(yǎng)師是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過(guò)*認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者,是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。我養(yǎng)師和營(yíng)養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國(guó)大體一致,在餐館、食品業(yè)、品公司、、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的位。今后, 只有營(yíng)養(yǎng)師才有資格推薦食品。 職業(yè)定位廣闊:1.在診所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師工作 2.在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)工作3.營(yíng)養(yǎng)師 4.在公共領(lǐng)域從事工作的營(yíng)養(yǎng)師5.在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營(yíng)養(yǎng)師 6.在教育領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養(yǎng)師 7.在商務(wù)領(lǐng)域工作的營(yíng)養(yǎng)師 8.研究性營(yíng)養(yǎng)師 9.自主創(chuàng)業(yè)的公共營(yíng)養(yǎng)師?。

孕期:1.宜少食多餐。2.宜甘平不宜辛熱。3.宜安胎,補(bǔ)脾宜胃,滋養(yǎng)陰血為主。4.宜粗細(xì)糧搭配。5.宜多飲水。6.早期宜清淡,易消化飲食。7.中期宜加強(qiáng)滋補(bǔ)。8.晚期宜少鹽。哺乳期1.補(bǔ)氣養(yǎng)血,化淤。2.宜溫補(bǔ)不宜寒涼。3.宜食湯羹粥類(lèi)食物。食1.保證營(yíng)養(yǎng)平衡。2.三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素之間的比例:蛋白質(zhì)占10%-15%,脂肪占20%-30%,碳水化合物占55%-65%。3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占蛋白質(zhì)總供給量的1/3以上。4.飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1:1。5.鈣磷比適當(dāng)6.鉀鈉比適當(dāng)。7.照顧飲食習(xí)慣,注意飯菜口味。8.考慮季節(jié)和市場(chǎng)供應(yīng)情況。9.兼顧經(jīng)濟(jì)條件。

 福建省營(yíng)養(yǎng)師證考下來(lái)多少錢(qián), 隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的,營(yíng)養(yǎng)與健康、營(yíng)養(yǎng)與已經(jīng)成為社會(huì)新的需求,而在這種情況下所催生的新型職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師也越來(lái)越被人們看好。營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景以及工資待遇:營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。 公共營(yíng)養(yǎng)師的社會(huì)需求和發(fā)展前景的認(rèn)知均存在誤區(qū)表明參考人員大部分是跟風(fēng),嚴(yán)重受周?chē)藛T的影響培訓(xùn)機(jī)構(gòu)片面宣傳誤導(dǎo)了考生,將培訓(xùn)利益化。