包子培訓(xùn)早餐包子技術(shù)培訓(xùn)包子培訓(xùn)班

早餐早點包含包子、饅頭、花卷、麻球、油箱等*傳統(tǒng)食品之一,早餐食品,價格便宜。

包子:一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、素菜等。

饅頭:面粉發(fā)酵后,摻水和成圓形,蒸熟后,色澤光鮮、飽滿,吃起來有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香。

花卷:做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。

麻球:外形滾圓飽滿,色澤金黃,皮薄香脆,內(nèi)甜糯,淋上芝麻,十分好吃。

油條:長條而中空,口感松脆有韌勁,是*傳統(tǒng)早點之一。

理論學(xué)習(xí):

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。