民以食為天我的食物,我做主隨著人們生活水平的,越來(lái)越多的人開(kāi)始注重養(yǎng)生,在飲食上尋求膳食的平衡。"營(yíng)養(yǎng)膳食"的話題也被全民開(kāi)始追隨,而營(yíng)養(yǎng)配餐員的出現(xiàn),讓營(yíng)養(yǎng)膳食變的不在難。作為全民剛需的職業(yè),他們可以根據(jù)客戶的年齡、性別、體制提供個(gè)性化、科學(xué)的配餐服務(wù),讓人們的飲食更加合理、營(yíng)養(yǎng)。
廣西營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)考中心(報(bào)名), 與接軌1997年,第十六屆營(yíng)養(yǎng)大會(huì),討論通過(guò)了公共營(yíng)養(yǎng),是一門新的*,是營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營(yíng)養(yǎng)師是全球性公用*,各個(gè)對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)都有共同的概念,公共營(yíng)養(yǎng)在全球都被承認(rèn)。如營(yíng)養(yǎng),屬于國(guó)有名詞,在很多年前,沒(méi)有的概念。
想要轉(zhuǎn)行,自我的人群,這個(gè)崗位需要重新地學(xué)習(xí),需要具備一定的專業(yè)知識(shí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)愛(ài)好者,并希望長(zhǎng)期在此行業(yè)扎根,將個(gè)人愛(ài)好和職業(yè)有機(jī)結(jié)合到一起,熱愛(ài)=工作,沒(méi)有比這更好的事情健康師衛(wèi)健委是該職業(yè) *的認(rèn)證單位。健康師是從事對(duì)人群或個(gè)人健康和的監(jiān)測(cè),分析,評(píng)估以及健康和健康促進(jìn)的專業(yè)人員就業(yè)方向:主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)方面的科普工作。如需進(jìn)入工作,需學(xué)習(xí)的營(yíng)養(yǎng)師(需要臨床營(yíng)養(yǎng),單純的公共營(yíng)養(yǎng)是不可以進(jìn)入工作)。培訓(xùn)對(duì)象:公共營(yíng)養(yǎng)師資格的培訓(xùn)對(duì)象主要是:學(xué)校校醫(yī),集體飯?zhí)?健身中心教練,食品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員,食品檢測(cè)人員,企事業(yè)單位從事本職業(yè)的人員等。
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過(guò),成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)。 健康自古以來(lái)都是人們所的,相對(duì)于吃藥,人們更愿意從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)健康.一方面是從和層面開(kāi)始注重的健康問(wèn)題,另一方面大家對(duì)營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知和知識(shí)也在不斷的增長(zhǎng),所以社會(huì)上對(duì)營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)人員的需求數(shù)量越來(lái)越大。營(yíng)養(yǎng)師的前景是很不錯(cuò)的。隨著營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的社會(huì)化,營(yíng)養(yǎng)快餐公司、公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)將會(huì)應(yīng)運(yùn)而生,家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)、企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)將會(huì)是新興而時(shí)尚的一種職業(yè)。
近年來(lái)人們?cè)絹?lái)越營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)。如何吃成了大家關(guān)注的焦點(diǎn),合理搭配飲食應(yīng)講究營(yíng)養(yǎng)均衡,要廣泛攝入蔬菜、水果、禽蛋、五谷雜糧等多種食物,才能構(gòu)建合理、穩(wěn)固的營(yíng)養(yǎng)大廈。怎樣做到一餐中有葷有素,涼菜、熱菜、湯湯水水和主食合理搭配?
廣西營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)考中心(報(bào)名), 營(yíng)養(yǎng)師是從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播、促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。所主要從事的工作內(nèi)容包括:進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的與宣教。營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用,還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供個(gè)性化教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù),就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關(guān)的任何一個(gè)領(lǐng)域。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展,人們的生活水平日益,人們對(duì)合理膳食的要求也越來(lái)越高。在發(fā)達(dá)每300人就擁有1名營(yíng)養(yǎng)師,100人以上的食堂必須配備1名營(yíng)養(yǎng)師。自古就有句"病從口入",由于人們的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)不高,營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不夠而錯(cuò)誤的認(rèn)為人餓了就吃,喜歡吃什么就吃什么,不認(rèn)為吃飯也是一門科學(xué)!家庭式的高血壓心之類遺傳病經(jīng)常從人們的出現(xiàn),真的是遺傳的么?其實(shí)并非如此,真正的我們家族式的其實(shí)就是我們每個(gè)家庭里的廚師! 據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)目前營(yíng)養(yǎng)配餐員的缺口高達(dá)50萬(wàn)以上,平均月薪過(guò)萬(wàn)!為什么要學(xué):改革開(kāi)放以來(lái),經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,社會(huì)安定祥和,豐富的生活使廣大民眾更加注重生活和科學(xué)營(yíng)養(yǎng)。日??茖W(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐通常遵循原則:葷素的搭配,種屬的搭配,食量可以參考居民膳食指南。