隨著我國經濟不斷發(fā)展,人們防病保健意識的不斷提高,特別是《國民營養(yǎng)條例》的出臺,*營養(yǎng)師的需求量大得很。預計未來3-5年,隨著《國民營養(yǎng)條例》這一法規(guī)的實施,營養(yǎng)師的缺口可能達50萬以上,5-10年后*預計需要100萬或更多不同級別、不同崗位的各種營養(yǎng)師。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評 估等領域的*,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心服務于健康。

營養(yǎng)師的就業(yè)領域1、 院校類營養(yǎng)師負責幼兒園、學校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導;2、營銷類營養(yǎng)師從事營養(yǎng)保健產品的生產、銷售、宣傳等工作;3、咨詢類營養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務;4、食品類營養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養(yǎng)配餐工作;5、運動類營養(yǎng)師從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導6.類營養(yǎng)師從事保養(yǎng)、手術后恢復期的營養(yǎng)咨詢和指導;7、類營養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;8、管理類營養(yǎng)師從事餐飲酒店高級管理、擔任職業(yè)點菜師、配餐員;9、教育類營養(yǎng)師從事各種院校開設的營養(yǎng)師的教學工作;10、公務類營養(yǎng)師出任機構相關*、食品認證機構的管搜索理工作。

就業(yè)方向:主要從事營養(yǎng)方面的科普工作。如需進入工作,需學習全面的營養(yǎng)師(需要臨床營養(yǎng),單純的公共營養(yǎng)是不可以進入工作)。培訓對象:公共營養(yǎng)師資格考試的培訓對象主要是:學校校醫(yī),集體飯?zhí)?健身中心教練,食品企業(yè)營養(yǎng)從事人員,食品檢測監(jiān)督人員,企事業(yè)單位準備從事本職業(yè)的人員等。 學習內容:公共營養(yǎng)師學習的內容主要有:基礎營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養(yǎng)等內容和技能。

考營養(yǎng)師證書需要先找到一家相關的報名機構報名然后才能參加考試!由于不支持個人形式的報名,所以現在報名都是有機構統(tǒng)一代報名,考試形式的話一般是線上網考,營養(yǎng)師證考試的話考試地點是不受限制的,所以去哪里考都行,在家里也可以考!