據(jù)統(tǒng)計(jì),食品加工企業(yè)有50多萬家,按平均每個(gè)企業(yè)配備3名食品安全師,預(yù)計(jì)需從業(yè)人員約150萬人。同時(shí)加上商場、連鎖超市、學(xué)校、幼兒園、機(jī)構(gòu)、餐飲企業(yè)、食品生產(chǎn)、加工企業(yè)需求還有很大缺口,食品安全師這一職業(yè)將成為熱門緊俏的職業(yè)。

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品安全師培訓(xùn)內(nèi)容,1、食品安全基礎(chǔ)知識(shí),2、食品法律法規(guī),3、食品安全風(fēng)險(xiǎn),4、食品標(biāo)簽,5、食品生產(chǎn)安全,6、食品安全。

食品安全師的主要崗位職責(zé): 1.制定食品安全制度; 2.從事本單位食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營; 3.組織本單位從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn),實(shí)施從業(yè)人員健康; 4.從事本單位食品生產(chǎn)與經(jīng)營的衛(wèi)生; 5.從事本單位原料、食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全; 6.從事本單位食品采購、生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售、餐飲服務(wù)的; 7.從事本單位食品安全定期自查、追溯、召回、產(chǎn)品留樣、文件記錄; 8.配合食品安全行政*的食品安全檢查和食品安全事故處理。

據(jù)市場總局統(tǒng)計(jì),截至2019年底,食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬家,食品銷售經(jīng)營企業(yè)922.87萬家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬家,目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能行業(yè)和市場的需要。以廣東為例,現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)約192萬家,目前的食品安全人員532932名,還需要100萬名食品安全人員。按照廣東省的比例推算,估計(jì)需要約1000萬名。由此可見,食品安全師這一新職業(yè)有著巨大的行業(yè)需求和發(fā)展空間。 昆明食品安全師證報(bào)名時(shí)間安排

食品安全師人群從事農(nóng)副產(chǎn)品、糧油及制品、乳制品、酒類、飲料、罐頭、肉類及制品,調(diào)味品、等食品生產(chǎn)、加工企業(yè)主管食品研發(fā)、采購、、實(shí)驗(yàn)室檢測、安全、法律法規(guī)及餐飲業(yè)集體用餐單位負(fù)責(zé)人、 企事業(yè)單位食品安全負(fù)責(zé)人、 大專中小院校托幼后勤食品安全分管, 流通工作負(fù)責(zé)人和各級(jí)負(fù)責(zé)食品*人員等。

昆明食品安全師證報(bào)名時(shí)間安排, 倘使想要更的食品安全水平,食品配送的時(shí)效也是至關(guān)重要的。配送時(shí)效在某種程度上決定著食品新鮮程度,而新鮮程度又是決定食品安全的重要指標(biāo)。