如果您是飯店、餐飲企業(yè)和企事業(yè)單位食堂分管總經(jīng)理、副總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、出品總監(jiān)、廚師長(zhǎng)、前廳人員,以及大中專院校、中、*校托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂, 團(tuán)體配餐企業(yè)、廚房負(fù)責(zé)、廚師,即可報(bào)名參加本次的培訓(xùn),"食品安全師"崗位技能中、證書(shū)。
呼和浩特食品安全師證報(bào)名時(shí)間
執(zhí)業(yè)能力及工作職責(zé)。承擔(dān)負(fù)責(zé)區(qū)域(單位)內(nèi)的食品安全工作,具有一定的調(diào)查和判斷、溝通和表述、解決和應(yīng)用、和學(xué)習(xí)的能力;具有一定的對(duì)食品安全信息的搜集、整理、分析能力;具有一定的調(diào)查和判斷、溝通和表述、組織和統(tǒng)籌的能力;具有食品安全各方面檢測(cè)的技能。
許多的發(fā)展歷程表明,一個(gè)的食品安全水平與其經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展階段密切相關(guān)。當(dāng)前,我國(guó)正處于發(fā)展轉(zhuǎn)型時(shí)期,也處于從*食品供應(yīng)轉(zhuǎn)向*食品安全的中。"隨著我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,安全體系逐步得以健全,但我國(guó)食品安全工作仍面臨不少困難和挑戰(zhàn)。 從業(yè)人員素質(zhì)不高。與其他行業(yè)相比,食品行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)相對(duì)較低。食品安全師這一新職業(yè)的誕生,可以為食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)等出大量理論扎實(shí)、技術(shù)過(guò)硬的食品安全專門(mén)人才。食品安全師通過(guò)從人、機(jī)、料、法、環(huán)等方面進(jìn)行食品安全的危害分析與,食品安全,企業(yè)服務(wù)水平,促進(jìn)企業(yè)乃至行業(yè)的健康發(fā)展。
問(wèn)題線索范圍為:未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng);在食品中添加以外的化學(xué)、等行為,生產(chǎn)"三無(wú)"、偽劣食品;食品加工區(qū)臟亂差,有蟑螂、老鼠等;食品容器、餐(飲)具使用前未經(jīng)洗凈、或者清洗不合格;網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)未履行食品安全主體責(zé)任,未入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)和食品安全狀況;發(fā)生疑似食物中毒問(wèn)題或者其他有關(guān)食品安全方面的行為等。 呼和浩特食品安全師證報(bào)名時(shí)間
為守護(hù)消費(fèi)者上的安全,河南加強(qiáng)現(xiàn)制現(xiàn)售飲品食品,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)制現(xiàn)售飲品門(mén)店的食品安全,規(guī)范飲品制售行為。并且要求飲品店從業(yè)人員,尤其是連鎖品牌總部食品安全人員及其從業(yè)人員定期學(xué)習(xí)和,從業(yè)人員食品安全意識(shí)和素質(zhì)。
呼和浩特食品安全師證報(bào)名時(shí)間, 品安全師培訓(xùn)內(nèi)容,1、食品安全基礎(chǔ)知識(shí),2、食品法律法規(guī),3、食品安全風(fēng)險(xiǎn),4、食品標(biāo)簽,5、食品生產(chǎn)安全,6、食品安全。