為什么要考食品安全師? 新興職業(yè)熱度高 政策支持發(fā)展利 作為新職業(yè)食品安全師的建議人和申報(bào)主體,食品企業(yè)安全促進(jìn)會(huì)是經(jīng)批準(zhǔn)、注冊(cè)的性行業(yè)協(xié)會(huì)。 食藥促進(jìn)會(huì)以《食品安全法》中"食品生產(chǎn)經(jīng)營要配備專職或者食品安全人員"的法律條款為抓手,成立了由食品安全*、職業(yè)技能培訓(xùn)*等組成的"新職業(yè)食品安全師申報(bào)工作組"推動(dòng)工作開展,并于2021年成功申報(bào)。在政策支持的大前提下,新職業(yè)食品安全師成為行業(yè)新寵。

湖南省食品安全師證報(bào)名時(shí)間

農(nóng)村集體聚餐事關(guān)廣大農(nóng)村群眾健康利益,是當(dāng)前農(nóng)村食品安全工作中較為薄弱、風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)的環(huán)節(jié),各村廚師隊(duì)要加強(qiáng)、意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員、與設(shè)施、原料采購與儲(chǔ)存、食品加工與留樣、餐廚廢棄物處置、防控等制度。據(jù)悉,隨著氣溫的升高,食品發(fā)生霉變腐化的概率,毒蘑菇、農(nóng)村集體聚餐等各類容易引發(fā)食物中誘因逐步增多,是食品安全問題易發(fā)、多發(fā)、高發(fā)的時(shí)期。

督促轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。重點(diǎn)把好原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、控制關(guān)、出廠檢驗(yàn)關(guān)、貯存運(yùn)輸關(guān),嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)和執(zhí)行食品安全,保證產(chǎn)品安全。做好冷鏈?zhǔn)称匪菰?嚴(yán)格落實(shí)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)"四證、四專、四不"要求,通過"贛溯源"如實(shí)及時(shí)記錄并保存進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、食品銷售等信息,保證食品可追溯。特殊食品要按注冊(cè)或備案的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)。

食品安全師的發(fā)展前景巨大 就業(yè)人才缺口大。據(jù)食品局統(tǒng)計(jì),食品加工企業(yè)目前有100多萬家,隨著人們對(duì)食品安全的日益,按平均每企業(yè)配備2名食品安全師,預(yù)計(jì)需從業(yè)人員規(guī)模約200萬人,另外應(yīng)餐飲業(yè)、企業(yè)食堂、連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場的需求,估計(jì)應(yīng)有300多萬個(gè)食品安全師崗位需求。但目前,絕大多數(shù)企業(yè)都沒有配備食品安全師。食品安全師將成為未來熱門的職業(yè)之一,職業(yè)前景廣闊。 湖南省食品安全師證報(bào)名時(shí)間

正在從事螺螄粉生產(chǎn)加工、螺螄粉流通、銷售的人員,想要自己,成為一名合格的食品安全人才,可以留言食品安全師的報(bào)考條件哦!

湖南省食品安全師證報(bào)名時(shí)間, 食品工業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指導(dǎo)工作會(huì)是根據(jù)1991年辦公廳15號(hào)文件確定賦予食品工業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)規(guī)劃、發(fā)展戰(zhàn)略和政策研究等職能的要求,于1992年4月15日在京正式成立,并在登記注冊(cè)的食品行業(yè)的食品營養(yǎng)指導(dǎo)工作機(jī)構(gòu)。