所謂營(yíng)養(yǎng),顧名思義,營(yíng)為營(yíng)造、選擇、創(chuàng)造之意,養(yǎng)乃養(yǎng)生、保持健康長(zhǎng)壽之意,所以營(yíng)養(yǎng)的概念可以解釋為機(jī)體攝取食物,經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝和排泄,利用食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他對(duì)身體有益的成分(非營(yíng)養(yǎng)素或植物化學(xué)成分)構(gòu)建組織器官、調(diào)節(jié)各種生理功能,維持正常生長(zhǎng)、發(fā)育和防病保健的過(guò)程。相信這點(diǎn),每個(gè)人都懂都能做。因?yàn)槁圆☆A(yù)防的需要,社會(huì)催生出營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)。醫(yī)生的本職是救死扶傷,問(wèn)題是沒(méi)有人愿意病?；蛘卟≈?。但是,任何疾病的發(fā)生不是一夜工夫造就的,預(yù)防成為*要事。醫(yī)生不能隨時(shí)預(yù)警這個(gè)不合適那個(gè)對(duì)健康有損傷。個(gè)人的意識(shí)和行為就至關(guān)緊要了?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》有云:"是故圣人不治已病,治未病","道者,圣人行之,愚者佩之。"靠醫(yī)生,預(yù)防靠自己。養(yǎng)生是每一個(gè)人都可以做到的事情,并非高深莫測(cè)的學(xué)術(shù)名詞。

近年來(lái),隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)和人們生活水平的提高,食品衛(wèi)生安全,營(yíng)養(yǎng),身心健康和醫(yī)療保健長(zhǎng)期成為社會(huì)發(fā)展的新要求。在國(guó)外,所有門診病人都必須有營(yíng)養(yǎng)師參加治療;每330人前往日本,就有一名營(yíng)養(yǎng)師,日本法律法規(guī)規(guī)定,食堂必須配備1名營(yíng)養(yǎng)師,營(yíng)養(yǎng)師為100人,總數(shù)相當(dāng)于臨床醫(yī)生的2.4倍。在*,每30萬(wàn)名人才中就有一名營(yíng)養(yǎng)師,這表明在職營(yíng)養(yǎng)師的工作中缺乏*人才,而且具有高素養(yǎng),豐富經(jīng)驗(yàn)和*工作資格證書(shū)的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)工作者也很貧乏。該方面還表明營(yíng)養(yǎng)師職位的市場(chǎng)前景非常廣闊。日本的預(yù)期壽命是世界上*長(zhǎng)的。按照目前每300人一名營(yíng)養(yǎng)師的標(biāo)準(zhǔn)比例,我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師制造業(yè)將有400萬(wàn)個(gè)工作崗位。權(quán)威*預(yù)測(cè)并分析,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將是未來(lái)我國(guó)*受歡迎的職位之一,具有普遍的社會(huì)需求和良好的發(fā)展前景。珠海市公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名考試時(shí)間

營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向

1、臨床營(yíng)養(yǎng)方向:

主要從事與疾病有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作,為病人制定合理的膳食,設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等。

主要工作范圍診所、社區(qū)健身中心工作的一些營(yíng)養(yǎng)師。

2、公共營(yíng)養(yǎng)師方向:

主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)的策劃。與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品的策劃等工作內(nèi)容。

3、營(yíng)養(yǎng)保健方向:

主要運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí),對(duì)健康、亞健康的人群或個(gè)體進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢、測(cè)評(píng)、指導(dǎo)、宣教、管理等工作,或者對(duì)各種疾病患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)理,從而使人群或個(gè)體達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡,促進(jìn)人們健康水平提高。

4、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)方向:

運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)保健的理論及系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí),進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健、營(yíng)養(yǎng)咨詢和宣傳教育工作。

5、食品營(yíng)養(yǎng)方向:

主要在食品企業(yè)工作,主要負(fù)責(zé)食品的開(kāi)發(fā)及與食品有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作。

6、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)方向:

為運(yùn)動(dòng)人員提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者,他們相對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),運(yùn)動(dòng)量較大,營(yíng)養(yǎng)需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營(yíng)養(yǎng)有特殊的要求,應(yīng)該有專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。

珠海市公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名考試時(shí)間,

公共營(yíng)養(yǎng)師技能證書(shū)作用

公共營(yíng)養(yǎng)師技能證書(shū)該證書(shū)是持有人從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師職業(yè)活動(dòng)和應(yīng)聘營(yíng)養(yǎng)師工作崗位的權(quán)威證明,也是用人單位錄用、提拔、晉升工作人員的重要依據(jù)。即將出臺(tái)的《營(yíng)養(yǎng)法》還要求服務(wù)行業(yè)、學(xué)校食堂、烹飪學(xué)校、家政服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)也必須配備通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師資格認(rèn)證的專業(yè)人員。一旦擁有營(yíng)養(yǎng)師資格認(rèn)證證書(shū)將極大提高個(gè)體的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。營(yíng)養(yǎng)師――400萬(wàn)個(gè)工作機(jī)會(huì)虛席以待目前,我國(guó)以營(yíng)養(yǎng)師為主體的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)專業(yè)人士奇缺,*現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)師不到4000人。

營(yíng)養(yǎng)師在咱們*已經(jīng)存在幾十年了,但是真正興起的是*近幾年,隨著國(guó)民生活條件不斷改善,大家也都開(kāi)始重視健康問(wèn)題了,少了什么都不能少了健康。人們需要一個(gè)更合理,更健康的生活方式,因此,營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)就順勢(shì)開(kāi)始發(fā)展了。

珠海市公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名考試時(shí)間,由于膳食不合理、營(yíng)養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問(wèn)題正越來(lái)越受到人們的高度重視,聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。而公共營(yíng)養(yǎng)師成為*新職業(yè),也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)8000元左右,企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)5萬(wàn)元左右,中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬(wàn)元左右。