本次國 家新職業(yè)食品安全管理師的建議人和申報主體為*食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會(下簡稱促進會)。針對長期以來我國食品行業(yè)的食品安全管理人才嚴重缺乏這一現(xiàn)狀,促進會充分發(fā)揮社會組織在*和行業(yè)之間的橋梁和作用,自去年7月份開始,就成立了食品安全管理師新職業(yè)申報工作組。

食品安全管理師*證書是勞動者具有從事某一職業(yè)所必備的學識和技能的證明,是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù),也是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平的有效證件,是在*范圍內(nèi)通用的職業(yè)技能證書。食品安全管理師證是你從事這個行業(yè)的敲門磚,是說明你能力和資格的證書。

 食品安全管理師是伴隨著*《食品安全法》出臺應(yīng)運而生的,2006年開始試點,在北上廣深推行良好,《食品安全法》中規(guī)定:從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)必須配備規(guī)定數(shù)量的食品安全管理人員,從事食品相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營者必須取得高級食品安全從業(yè)資格證書,從學習涉及的內(nèi)容來看,涉及食品安全基礎(chǔ)知識,食品安全*技術(shù)和ISO9000和HACCP管理體系,以及食品安全政策與標準,屬于培養(yǎng)和認證管理層面的人員。由此看來,這個證書還是很有發(fā)展?jié)摿Φ?特別是現(xiàn)從事食品行業(yè)管理方面的人員,

 報名條件

一、助理食品安全管理師

具備下列條件之一者,可申報*助理食品安全管理師培訓考核:

1、 大專(含高職)院校醫(yī)學、烹飪、生化或食品專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生;

2、 中專以上學歷,從事相關(guān)工作兩年以上。

二、食品安全管理師

具備下列條件之一者,可申報*食品安全管理師培訓考核:

1、 具有大專以上學歷且從事醫(yī)學、烹飪、生化或食品工作兩年以上;

2、 具有本科以上(或同等學歷)學歷且從事相關(guān)工作一年以上;

3、 取得"助理食品安全管理師證書"后從事相關(guān)工作一年以上。

三、高級食品安全管理師

具備下列條件之一者,可申報*高級食品安全管理師培訓考核:

1、 具有大專以上學歷(或同等學歷)且從事醫(yī)學、烹飪、生化或食品工作五年以上;

2、 有本科以上(或同等學歷)學歷且從事相關(guān)工作三年以上;