想成為一個高薪的西點師?這三招教給你!

在技術(shù)型人才緊缺的當今社會,西點無疑是非常有前景的行業(yè)。許多人選擇學(xué)習西點,不僅是因為本身的興趣,更是要將其作為一生的事業(yè)。

那么,如何才能在西點行業(yè)獲得高薪呢?

熱愛是底線

對于西點的熱愛能夠使你將滿腔的熱情投入到西點事業(yè)中去,愿意為之努力,為之吃苦,占用自己的休息時間練習。在練習的過程中,你所體會到的并不是辛苦,而是滿足。

因為熱愛,才會有動力;因為熱愛,才會有耐心;因為熱愛,才會有為之努力奮斗的決心和毅力。

技術(shù)是基礎(chǔ)

光有滿腔的熱情,沒日沒夜地努力練習,但是沒有技術(shù)的支撐,烘焙胚終究只能是胚,沒法點綴翻糖、裱花這些高難度的東西上去,讓你的作品更加美觀誘人。

好的技術(shù)能讓你的耐心、決心和毅力有所呈現(xiàn),真實可觸碰的呈現(xiàn)。成功地做出一個烘焙、一塊慕斯、一個馬卡龍,都是讓你更加有成就感,從而更加有動力的事情。